אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

586
צפיות

פשטידת ברוקולי בטטה בצל וגמבה

המתכון של
פשטידת ברוקולי בטטה בצל  וגמבה

קל וטעים

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 200 גרם בצל קצוץ
  • חצי גמבה חתוך לקוביות קטנות
  • 200 גרם ברוקולי של סנפרוסט קצוץ גס
  • 200 גרם בטטה חתוכה לקוביות קטנות
  • 200 גרם פירה תפו"א
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כף דבש
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
  • 4 ביצים
  • 1 כף קמח תופח
אופן ההכנה
  • 1

    1) מטגנים את הבצל עם הגמבה כמה דקות לאחך מכן מוסיפים את הבטטה .


  • 2

    2)לאחר 5 דק של טיגון מוסיפים אבקת בצל ודבש.


  • 3

    3) מוסיפים למחבת את הברוקולי וחצי כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור גרוס.


  • 4

    4)מכבים את הגז ומוסיפים את הפירה מערבבים מכניסים לקירור מוחלט .


  • 5

    5)לאחך קירור של התערובת מוסיפים את הביצים והקמח מערבבים היטב עד שאין גושים.


  • 6

    6) שופכים את התערבות לסיר ג'חנון בקוטר .


  • 7

    16 ס"מ מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם הדפנות .


  • 8

    ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 40 עד 45 דקות.


1

1) מטגנים את הבצל עם הגמבה כמה דקות לאחך מכן מוסיפים את הבטטה .


2

2)לאחר 5 דק של טיגון מוסיפים אבקת בצל ודבש.


3

3) מוסיפים למחבת את הברוקולי וחצי כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור גרוס.


4

4)מכבים את הגז ומוסיפים את הפירה מערבבים מכניסים לקירור מוחלט .


5

5)לאחך קירור של התערובת מוסיפים את הביצים והקמח מערבבים היטב עד שאין גושים.


6

6) שופכים את התערבות לסיר ג'חנון בקוטר .


7

16 ס"מ מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם הדפנות .


8

ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 40 עד 45 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד