אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי עמיאל

741
צפיות

עוגיות שוקולד מושלגות

המתכון של
עוגיות שוקולד מושלגות

לקבלת הספר של מירי עמיאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 כוס קקאו
  • 150 גר' שוקולד מריר משובח קצוץ
  • 2 כפיות אספרסו
  • 3 ביצים
  • 1+1/2 כוס קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • חצי כוס סוכר+ כף
  • לציפוי
  • 100 גר' אבקת סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    1. מכניסים את כל החומרים מלבד הקמח ואבקת האפייה וטורפים היטב..


  • 3

    2. מוסיפים את הקמח פנימה ומקפלים עד לקבלת בצק דביק מאוד..


  • 4

    3. מכניסים למקפיא לחצי שעה..


  • 5

    4.מוציאים מהמקפיא. מגלגלים כדורים קטנים בגודל של כ-1.5 ס"מ. טובלים בא. סוכר מניחים ע"ג תבנית במרווחים גדולים ומכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-7 דקות..


  • 6

    -חשוב לא לאפות יותר מידי ולא פחות מידי לכן ברגע שהעוגייה תופחת ו"מתפוצצת" זה הזמן להוציא מהתנור ולא לחכות. יש ללמוד את זמני האפייה כל אחד לפי התנור הביתי שלו..


1

אופן ההכנה:.


2

1. מכניסים את כל החומרים מלבד הקמח ואבקת האפייה וטורפים היטב..


3

2. מוסיפים את הקמח פנימה ומקפלים עד לקבלת בצק דביק מאוד..


4

3. מכניסים למקפיא לחצי שעה..


5

4.מוציאים מהמקפיא. מגלגלים כדורים קטנים בגודל של כ-1.5 ס"מ. טובלים בא. סוכר מניחים ע"ג תבנית במרווחים גדולים ומכניסים לתנור שחומם מראש 170 מעלות כ-7 דקות..


6

-חשוב לא לאפות יותר מידי ולא פחות מידי לכן ברגע שהעוגייה תופחת ו"מתפוצצת" זה הזמן להוציא מהתנור ולא לחכות. יש ללמוד את זמני האפייה כל אחד לפי התנור הביתי שלו..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד