אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

177
צפיות

אלפחורס

המתכון של
אלפחורס

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 מחמאה
  • 4 חלמונים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • 2 כוסות קורנפלור
  • 2 כפיות אברת אפיה
  • 1/4 כפית סודה לשתיה
  • 1 קופסא ריבת חלב
  • קוקוס לגילגול
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את הבצק לבצק רך .


  • 2

    לחמם תנור ל170 מעלות .


  • 3

    לרדד עג׳ נייר אפיה לעובי של סמ׳.


  • 4

    לקרוץ עיגולים קטנים .


  • 5

    להוציא שאריות בצק .


  • 6

    ולאפות עד להזהבה קלה .


  • 7

    לקרר למלא שקית זילוף בריבת חלב .


  • 8

    לסלף על חצי מהכמות של העוגיות .


  • 9

    לסגור אחד על השני .


  • 10

    לגלגל בקוקוס .


1

ללוש את הבצק לבצק רך .


2

לחמם תנור ל170 מעלות .


3

לרדד עג׳ נייר אפיה לעובי של סמ׳.


4

לקרוץ עיגולים קטנים .


5

להוציא שאריות בצק .


6

ולאפות עד להזהבה קלה .


7

לקרר למלא שקית זילוף בריבת חלב .


8

לסלף על חצי מהכמות של העוגיות .


9

לסגור אחד על השני .


10

לגלגל בקוקוס .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד