אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

1,138
צפיות

בלינצ׳ס דק דק

המתכון של
בלינצ׳ס דק דק

בלינצ׳ס דק דק שמתאים למילוי

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבלינצ׳ס
  • 3 ביצים
  • 2 כפות סוכר
  • כפית מלח
  • 6 כפות שמן
  • 1/4 כפית סודה לשתייה
  • 2 כוסות קמח מנופה
  • 1 ליטר מים
  • למילוי בשרי
  • לטגן 2 בצלים
  • חצי קילו בשר טחון
  • לתבל בתבלינים שאוהבים
  • למילוי פירה
  • לטגן 2 בצלים ופטריות פרוסות
  • לישלוק 3 תפוח״א
  • לתבל בתבלינים שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה עמוקה לטרוף את הביצים עם הסוכר והמלח, להוסיף את השמן וכוס מים ותוך כדי להוסיף את הקמח ואבקת סודה לשתייה לערבב היטב שלא היו גושים, להוסיף את שאר המים ולהשאיר את הבלילה למשך 15 דקות. .


  • 2

    לשמן מעט את מחבת הבלינצ׳ס, על להבה בינונית כאשר המחבת חמה לצקת מהבלילה תוך כדי סיבוב המחבת. כאשר הבלילה ״מתייבשת״ לעבור על דפנות הבלינצ׳ס עם סכין ולהפוך לצד השני למספר שניות..


  • 3

    את המילית שמים על הצד השחום מקפלים את שני השולים ומגלגלים..


  • 4

    משמנים במעט שמן מחבת פסים ומטגנים את הבלינצ׳סים..


1

בקערה עמוקה לטרוף את הביצים עם הסוכר והמלח, להוסיף את השמן וכוס מים ותוך כדי להוסיף את הקמח ואבקת סודה לשתייה לערבב היטב שלא היו גושים, להוסיף את שאר המים ולהשאיר את הבלילה למשך 15 דקות. .


2

לשמן מעט את מחבת הבלינצ׳ס, על להבה בינונית כאשר המחבת חמה לצקת מהבלילה תוך כדי סיבוב המחבת. כאשר הבלילה ״מתייבשת״ לעבור על דפנות הבלינצ׳ס עם סכין ולהפוך לצד השני למספר שניות..


3

את המילית שמים על הצד השחום מקפלים את שני השולים ומגלגלים..


4

משמנים במעט שמן מחבת פסים ומטגנים את הבלינצ׳סים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד