הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסלט ממרח טעים
לקבלת הספר של Liran Magen במייל לחצי כאן
אופים את החצילים בשלמותם בתנור עד שהם מתרככים..
בעזרת כף מגרדים את תכולת החצילים לתוך קערה..
מרסקים את החצילים בעזרת מזלג או מועך תפוחי אדמה..
מוסיפים את התיבול: מלח ופלפל לפי הטעם. כף מיונז לייט, כף חומץ, כף שמן זית..
שומרים במקרר. .