הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא תאמינו אבל החצילים לא מטוגנים😍 סלט חצילים פיקנטי אפוי בתנור,איך טעיםםםם😍😍בהשראת נעומי.
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
חותכים את החצילים לפרוסות ואח"כ למרובעים,ממליחים ושמים בצד לחצי שעה לסינון הנוזלים..
מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פרוסות של פלפל ירוק חריף או פלפל צ'ילי,מפזרים 4 שיניי שום לא קלופים..
מערבבים הכל ביחד ומכניסים לתנור שחומם מראש ל220 עד שמזהיב. .
חצי שעה בערך. .
להעביר לקערה, לקלף את השום ולקצוץ אותו להוסיף שמן זית, מיץ לימון ,טיפונת מלח וקצת כוסברה קצוצה,מתקנים טעמים במידה וצריך ולהגיש..
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
