הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liran Magen

3,994
צפיות

סלט מטבוחה מתוקה

המתכון של Liran Magen
סלט מטבוחה מתוקה

טעים

לקבלת הספר של Liran Magen במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 12 עגבניות גדולות
  • שמן - חצי כוס
  • סוכר - כף שטוחה
  • מלח ופלפל
  • גמבה אדומה
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את העגבניות במים רותחים לריכוך 5-10 דקות..


  • 2

    מסננים מהמים ונותנים להם להתקרר מעט, לאחר מכן מקלפים את הקליפה מהעגבניות..


  • 3

    חותכים קטן את העגבניות המקולפות ומכניסים לסיר. מבשלים על אש בינונית 10 דקות..


  • 4

    מוסיפים גמבה אדומה חתוכה קטן לסיר וממשיכים לבשל..


  • 5

    מוסיפים כף סוכר שטוחה לאיזון החמיצות של העגבניות..


  • 6

    ממשיכים לבשל על אש קטנה. העגבניות צריכות להתרכך בבישול עד מאוד או עד לרמה שמעדיפים..


  • 7

    לקראת סוף הבישול לאחר 30 דקות מוסיפים חצי כוס שמן מעורבב עם כף פפריקה אדומה..


  • 8

    מערבבים..


  • 9

    ממשיכים לבשל עוד 5 דקות..


  • 10

    המטבוחה מוכנה כשמתקבל מעין מרקם של ממרח..


1

מבשלים את העגבניות במים רותחים לריכוך 5-10 דקות..


2

מסננים מהמים ונותנים להם להתקרר מעט, לאחר מכן מקלפים את הקליפה מהעגבניות..


3

חותכים קטן את העגבניות המקולפות ומכניסים לסיר. מבשלים על אש בינונית 10 דקות..


4

מוסיפים גמבה אדומה חתוכה קטן לסיר וממשיכים לבשל..


5

מוסיפים כף סוכר שטוחה לאיזון החמיצות של העגבניות..


6

ממשיכים לבשל על אש קטנה. העגבניות צריכות להתרכך בבישול עד מאוד או עד לרמה שמעדיפים..


7

לקראת סוף הבישול לאחר 30 דקות מוסיפים חצי כוס שמן מעורבב עם כף פפריקה אדומה..


8

מערבבים..


9

ממשיכים לבשל עוד 5 דקות..


10

המטבוחה מוכנה כשמתקבל מעין מרקם של ממרח..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

סלט קוויט (סלט מבושל בצרפתית) מטבוחה מתוקה וטעימה ברמות – אנאל פינקל

מתכונים מומלצים
סלט תפוח גזר 5,148 צפיות סלט תפוח גזר
חצילים במיונז 1,489 צפיות חצילים במיונז
סלט בורגול 1,144 צפיות סלט בורגול
סלט קינואה 1,738 צפיות סלט קינואה
מטבל לימון פיקנ... 1,298 צפיות מטבל לימון פיקנ...
סלט כרוב וגזר 1,384 צפיות סלט כרוב וגזר
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים