ספר המתכונים של סמדר לוק
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
בקערה להניח את המלח בתחתית לנפות קמח לשים סוכר ושמרים.
-
2
לישפוך בהדרגה את המים ולערבב ושוב מים ולערבב.
-
3
ללוש לבצק חלק וגמיש..
-
4
להרטיב את הידים בשמן לשימון הבצק.לכסות לכמה דקות מנוחה ושוב לעבד בידים..
-
5
להתפיח ולהכפיל את הבצק..
-
6
לחלק לעיגולים בגודל פינג פונג.להתפיח כמובן לכסית..
-
7
ליפתוח עים קימוח מעט .
-
8
לעיגול .לשים על סדין ולכסות ככה את כולם ..
-
9
טיפ;.
-
10
להדליק גז על להבה נמוכה.להניח סיר גריל .לשמן טיפה לחמם ולהניח את הפיתה להפוך מישני הצדדים .בתאבון..
1
בקערה להניח את המלח בתחתית לנפות קמח לשים סוכר ושמרים.
2
לישפוך בהדרגה את המים ולערבב ושוב מים ולערבב.
3
ללוש לבצק חלק וגמיש..
4
להרטיב את הידים בשמן לשימון הבצק.לכסות לכמה דקות מנוחה ושוב לעבד בידים..
5
להתפיח ולהכפיל את הבצק..
6
לחלק לעיגולים בגודל פינג פונג.להתפיח כמובן לכסית..
7
ליפתוח עים קימוח מעט .
8
לעיגול .לשים על סדין ולכסות ככה את כולם ..
9
טיפ;.
10
להדליק גז על להבה נמוכה.להניח סיר גריל .לשמן טיפה לחמם ולהניח את הפיתה להפוך מישני הצדדים .בתאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
