אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

612
צפיות

עלי פילו במילוי פסטוקים ושקדים

המתכון של
עלי פילו במילוי פסטוקים ושקדים

מושלום לצאת הכיפור ולכל ימות השנה

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת עלי פילו
  • 100 גרם פיסטוקי טחונים גס
  • 50 גרם פקאן טחון גס
  • 50 גרם שקדים מולבנים טחונים גס
  • 50 גרם אגוזי לוז טחונים גס
  • 100 גרם אגוזי מלך
  • 150 גרם מחמאה של מזולה
  • 4 כפות סוכר
  • 4 כפות דבש
  • לסירופ
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • 2 כפות דבש
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    1)ממיסים בסיר קטן את המחמאה .


  • 3

    דבש וסוכר עד להמסה ורתיחה כ 1/2 דקה ומכבים את האש שופכים על התערובת מערבבים היטב עד לאיחוד .


  • 4

    2)פורסים 2 דפים של פילו על משטח עבודה ומברישים שמן .


  • 5

    3)מניחים את המלית לאורך ומגלגלים לרולדה, חותכים באלכסון .


  • 6

    4) מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומורחים שמן בחלק העליון ואופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות🎚 כ 20 דק🕰 .


  • 7

    עד להזהבה .


  • 8

    הכנת הסירופ.


  • 9

    שופכים בסיר את הסוכר , דבש ומים ומבשלים עד לקבלת סירופ דביק מברישים בנדיבות על כל אחד ומפזרים פיסטוקים טחונים גס .


  • 10

    ומגישים😊.


  • 11

    בהצלחה.


1

.


2

1)ממיסים בסיר קטן את המחמאה .


3

דבש וסוכר עד להמסה ורתיחה כ 1/2 דקה ומכבים את האש שופכים על התערובת מערבבים היטב עד לאיחוד .


4

2)פורסים 2 דפים של פילו על משטח עבודה ומברישים שמן .


5

3)מניחים את המלית לאורך ומגלגלים לרולדה, חותכים באלכסון .


6

4) מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומורחים שמן בחלק העליון ואופים בתנור שחומם מראש ל 190 מעלות🎚 כ 20 דק🕰 .


7

עד להזהבה .


8

הכנת הסירופ.


9

שופכים בסיר את הסוכר , דבש ומים ומבשלים עד לקבלת סירופ דביק מברישים בנדיבות על כל אחד ומפזרים פיסטוקים טחונים גס .


10

ומגישים😊.


11

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד