אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

8,353
צפיות

פסטה מוקרמת לילדים

המתכון של
פסטה מוקרמת לילדים

פסטה מוקרמת בקלי קלות שכל הילדים יעופו עליה בהשראת חברתי האלופה סיון מלול

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • 500 גר פסטה מבושלת עם כפית מלח ומסוננת מנוזלים.
  • אפשר איזה פסטה שהילדים רוצים ואוהבים.
  • מצרכים לרוטב שמנת פטריות
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות לפרוסות או קופסא קטנה של פטריות חתוכות מסוננת מנוזלים למי שאין טרי.
  • 1 שמנת מתוקה של השף הלבן (250 מ"ל)
  • 1 שמנת לבישול של השף הלבן(250 מ"ל)
  • 3/4 כוס חלב( חד פעמי קר)
  • חצי שקית של רוטב פטריות אסם(להסמכה)
  • 1 כף אבקת מרק פטריות
  • כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • קורט אגוז מוסקט
  • כפית שטוחה תבלין בזיליקום
  • 1 שקית קטנה של גבינת פרמזן(100 גרם)
  • 200 גר גבינה צהובה מגורדת להקרמה.
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה:.


  • 2

    מבשלים את הפסטה במים רותחים עם כפית מלח עד לריכוך ומסננים מנוזלים..


  • 3

    בינתיים מכינים את הרוטב:.


  • 4

    מטגנים את הבצל עם כף שמן עד להזהבה..


  • 5

    מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד דקה שתיים..


  • 6

    מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב..


  • 7

    מוסיפים את גבינת הפרמזן,מערבבים ומיד מוסיפים את השמנת מתוקה,שמנת לבישול והחלב..


  • 8

    מערבבים מידיי פעם עד להסמכה קלה..


  • 9

    מוסיפים את הפסטה שהכנו ומערבבים היטב..


  • 10

    מוסיפים את הגבינה הצהובה ומערבבים עד שהיא נמסה ונוצרים חוטים של גבינה..


  • 11

    מוזגים לצלחת , אפשר לפזר מעל עוד קצת פרמזן וזהו יש לנו מוקרם מושלםםם יאמי😍.


  • 12

    בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


1

אופן ההכנה:.


2

מבשלים את הפסטה במים רותחים עם כפית מלח עד לריכוך ומסננים מנוזלים..


3

בינתיים מכינים את הרוטב:.


4

מטגנים את הבצל עם כף שמן עד להזהבה..


5

מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן עוד דקה שתיים..


6

מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב..


7

מוסיפים את גבינת הפרמזן,מערבבים ומיד מוסיפים את השמנת מתוקה,שמנת לבישול והחלב..


8

מערבבים מידיי פעם עד להסמכה קלה..


9

מוסיפים את הפסטה שהכנו ומערבבים היטב..


10

מוסיפים את הגבינה הצהובה ומערבבים עד שהיא נמסה ונוצרים חוטים של גבינה..


11

מוזגים לצלחת , אפשר לפזר מעל עוד קצת פרמזן וזהו יש לנו מוקרם מושלםםם יאמי😍.


12

בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד