ספר המתכונים של Shuly Asulin Karasin
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
3/4 כוס תירס מבושל מחצה (גרגירים)
-
-
-
1/2 כוס פטריות חתוכות גס אני השתמשתי בשנטראל
-
1/2 כוס גמבה אדומה קוביות
-
1 זוקיני צהוב או ירוק קוביות עם הקליפה
-
2 כוסות לחם חתוך לקוביות (3 פרוסות)
-
-
-
2 חבילות גבינת שמנת 400 גרם
-
חצי כפית פלפל שחור גרוס טרי
-
-
-
חצי כפית פפריקה חריפה ( אופציה)
-
1/4 כפית אבקת שום או שן שום קצוצה דק
אופן ההכנה
-
1
במחבת גדולה להוסיף על להבה בינונית את השמן.
-
2
להוסיף את כל הירקות ולערבב היטיב תוך כדי בישול של 10 דקות.
-
3
לבנתיים לערבב היטב את הגבינה חלב וביצים למרקם חלק.
-
4
להוסיף את התבלינים.
-
5
להוסיף את הירקות ולבסוף את קוביות הלחם.
-
6
לקפל בעדינות.
-
7
לשפוך את כל היופי הזה לתבנית קפיצית 26 שמרחתן מעט חמאה בתחתית ובדפנות.
-
8
להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות .
-
9
לאפות ל35-40 דקות או עד שנאפה וקיבל צבע יפה מעל.
-
10
לכבות תנור ולהשאיר בפנוכו לחמש דק עם דלת מעט פתוחה.
-
11
להוציא לקרר ל10 דקות ואז לשחרר מהתבנית.
-
12
בתאבון.
1
במחבת גדולה להוסיף על להבה בינונית את השמן.
2
להוסיף את כל הירקות ולערבב היטיב תוך כדי בישול של 10 דקות.
3
לבנתיים לערבב היטב את הגבינה חלב וביצים למרקם חלק.
4
להוסיף את התבלינים.
5
להוסיף את הירקות ולבסוף את קוביות הלחם.
6
לקפל בעדינות.
7
לשפוך את כל היופי הזה לתבנית קפיצית 26 שמרחתן מעט חמאה בתחתית ובדפנות.
8
להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות .
9
לאפות ל35-40 דקות או עד שנאפה וקיבל צבע יפה מעל.
10
לכבות תנור ולהשאיר בפנוכו לחמש דק עם דלת מעט פתוחה.
11
להוציא לקרר ל10 דקות ואז לשחרר מהתבנית.
12
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
