אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

11,674
צפיות

עוגת כדורי שוקולד

המתכון של
עוגת כדורי שוקולד

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • שרוול וחצי פתיבר
  • 300 ג שוקולד מריר/חלב
  • 2 שמנת מתוקה
אופן ההכנה
  • 1

    לפורר את הפתיבר לפירורים גסים..


  • 2

    להמיס את השמנת עם השוקולד במיקרו, לבלילה חלקה..


  • 3

    להניח 1/4 מהגנאש בצד..


  • 4

    את הפירורי פתיבר לערבב עם ה3/4 גנאש..


  • 5

    לקחת ניילון נצמד.


  • 6

    להדביק על תבנית מאורכת,.


  • 7

    להניח את העוגה ולהקפיא לשעה לפחות ..


  • 8

    להוציא את העוגה מהמקפיא, להפוך את התבנית, את 1/4 הגנאש שנותר למרוח על העוגה ,.


  • 9

    אפשר להשתמש בשוקולד חלב לגנאש, אני השתמשתי במריר..


  • 10

    ניתן לקשט באגוזי מלך גרוסים, קוקוס קלוי .


  • 11

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

לפורר את הפתיבר לפירורים גסים..


2

להמיס את השמנת עם השוקולד במיקרו, לבלילה חלקה..


3

להניח 1/4 מהגנאש בצד..


4

את הפירורי פתיבר לערבב עם ה3/4 גנאש..


5

לקחת ניילון נצמד.


6

להדביק על תבנית מאורכת,.


7

להניח את העוגה ולהקפיא לשעה לפחות ..


8

להוציא את העוגה מהמקפיא, להפוך את התבנית, את 1/4 הגנאש שנותר למרוח על העוגה ,.


9

אפשר להשתמש בשוקולד חלב לגנאש, אני השתמשתי במריר..


10

ניתן לקשט באגוזי מלך גרוסים, קוקוס קלוי .


11

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד