אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

784
צפיות

קרמשניט - דורית כהן

המתכון של
קרמשניט - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק עלים
  • חצי כוס סוכר דמררה
  • 2 שמנת מתוקה
  • אינסטנט וניל צרפתי
  • 150 ג שוקולד מריר
  • כוס חלב
  • חלבה מסולסלת
אופן ההכנה
  • 1

    ניקח שלוש חתיכות בצק עלים,.


  • 2

    בגודל שווה,.


  • 3

    נניח על תבנית מעל נייר אפיה ,.


  • 4

    נבריש אותן בחלמון ונפזר סוכר דמררה , .


  • 5

    נכניס לתנור על 190 מעלות עד להזהבה מלאה ..


  • 6

    נניח להתקרר ..


  • 7

    בקערת המקסר נקציף שמנת וחצי מתוקה עם האינסטנט , כוס חלב .


  • 8

    ושתי כפות סוכר לקצץ יציב ..


  • 9

    נניח שכבה ראשונה של העלה ,.


  • 10

    ומעל נמרח חצי מכמות השמנת ,.


  • 11

    מעל נניח עוד עלה ונמרח ביתרת הקצפת ..


  • 12

    נניח את העלה השלישי ,.


  • 13

    מעליו נשפוך גנאש שוקולד ..


  • 14

    ניקח את השוקולד עם חצי שמנת שנותרה ונמיס בפולסים במיקרו עם כפית שמן ..


  • 15

    נקרר את הגנאש,.


  • 16

    נשפוך על העוגה ,.


  • 17

    נפזר חלבה מסולסלת / קוקוס קלוי או אגוזים גרוסים ומסוכרים..


  • 18

    נקרר לפחות שעתיים..


  • 19

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

ניקח שלוש חתיכות בצק עלים,.


2

בגודל שווה,.


3

נניח על תבנית מעל נייר אפיה ,.


4

נבריש אותן בחלמון ונפזר סוכר דמררה , .


5

נכניס לתנור על 190 מעלות עד להזהבה מלאה ..


6

נניח להתקרר ..


7

בקערת המקסר נקציף שמנת וחצי מתוקה עם האינסטנט , כוס חלב .


8

ושתי כפות סוכר לקצץ יציב ..


9

נניח שכבה ראשונה של העלה ,.


10

ומעל נמרח חצי מכמות השמנת ,.


11

מעל נניח עוד עלה ונמרח ביתרת הקצפת ..


12

נניח את העלה השלישי ,.


13

מעליו נשפוך גנאש שוקולד ..


14

ניקח את השוקולד עם חצי שמנת שנותרה ונמיס בפולסים במיקרו עם כפית שמן ..


15

נקרר את הגנאש,.


16

נשפוך על העוגה ,.


17

נפזר חלבה מסולסלת / קוקוס קלוי או אגוזים גרוסים ומסוכרים..


18

נקרר לפחות שעתיים..


19

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד