אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית אבוחצירה

327
צפיות

לחם

המתכון של
לחם

לקבלת הספר של רונית אבוחצירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • כף משפר אפיה
  • כף סוכר
  • כף מלח
  • 3/4 כוס שמן כוס שמן
  • מים לפי הצורך בזמן לישה
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר שמים את .


  • 2

    קילו קמח .


  • 3

    2 כפות שמרים .


  • 4

    כף סוכר .


  • 5

    כף משפר אפיה תשאלו אותי זה חובה 😍.


  • 6

    מתחילים לאט לאט עם מים מגיעים למרקם של התחלת בצק ומוסיפים 3/4 כוס שמן לשים שתי דקות ומלח נוסיף שיש לנו בצק .


  • 7

    לשים לפחות עוד שבע דקות .


  • 8

    מתפיחים שעה מורידים אויר עם ידיים משומנות ויוצרים קיפול שאותו נבצע מארבע צדדים של הבצק נהפוך שוב לכדור נתפיח חצי שעה ושוב מורידים יוצרים לחם עגול ונותנים התפחה של עוד חצי שעה מורחים ביצה עם כף מים וכף חומץ .


  • 9

    תנור מחממים 200 מעלות עם תבנית מים לאדים או קוביות קרח בזמן האפייה .


  • 10

    אופים עד השכמה.


1

במיקסר שמים את .


2

קילו קמח .


3

2 כפות שמרים .


4

כף סוכר .


5

כף משפר אפיה תשאלו אותי זה חובה 😍.


6

מתחילים לאט לאט עם מים מגיעים למרקם של התחלת בצק ומוסיפים 3/4 כוס שמן לשים שתי דקות ומלח נוסיף שיש לנו בצק .


7

לשים לפחות עוד שבע דקות .


8

מתפיחים שעה מורידים אויר עם ידיים משומנות ויוצרים קיפול שאותו נבצע מארבע צדדים של הבצק נהפוך שוב לכדור נתפיח חצי שעה ושוב מורידים יוצרים לחם עגול ונותנים התפחה של עוד חצי שעה מורחים ביצה עם כף מים וכף חומץ .


9

תנור מחממים 200 מעלות עם תבנית מים לאדים או קוביות קרח בזמן האפייה .


10

אופים עד השכמה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד