הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת גבינה שתמיד מצליחה וקוצרת מחמאות רבות:
לקבלת הספר של אנט ז'נו במייל לחצי כאן
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר,.
בקערה נפרדת להקציף את שאר החומרים.
להוסיף את קצף החלבונים לתערובת הגבינה בעדינות עד לתערובת אחידה, לאפות בחום בינוני עד לייצוב העוגה והקיסם יוצא יבש, לעטוף את התבנית מבחוץ עם נייר כסף, לאפות בתוך תבנית עם מים, (נייר הכסף דואג שהעוגה תישאר לבנה מהצדדים).
להשאיר בתנור כבוי כשעה, רצוי לצפות את העוגה לאחר שהיא קרה ויציבה. להוסיף את השקדים מעל הציפוי ומעט חמוציות..
הדף שלי-https://www.facebook.com/anet.jewellry? .
הקבוצה שלי- .
https://www.facebook.com/groups/124894024196974/?fref=ts.
