הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף לא חזק מאד רק עד שהוא יציב,.
בקערה נפרדת להקציף את שאר המצרכים שלא יישארו גושים,.
לאחד את קצף החלבונים לתערובת הגבינה בעדינות עד לתערובת אחידה,.
לשמן תבנית ולשפוך לתוכה את התערובת, .
להכניס תבנית עם מים ולהניח מעל את העוגה.
. לאפות בחום גבוה 190 מעלות כ-10 דקות ולהוריד לחום של 150 להמשיך לעוד שעה. (זהירות עם חום התנור כל אחד מכיר את חום התנור שלו) .
ניתן לבדוק עם קיסם שהעוגה אפויה, להשאיר בתנור עד שהיא מתקררת, (העוגה יורדת מעט לאחר האפייה).
לפזר אבקת סוכר רק בהגשה, אחרת זה ימס וירטיב את העוגה..
https://www.facebook.com/groups/124894024196974/ "רעיוניטה" הציגי פחות.
