אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

439
צפיות

לחמניות בצל עם בולגרית וביצה קשה

המתכון של
לחמניות בצל עם בולגרית וביצה קשה

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 בצל גדול (חתוך לקוביות)
  • 500 מי"ל מים פושרים
  • למילית
  • 8 ביצים (קשות) חתוך לקוביות
  • 300 גרם בולגרית 5% מפוררת
  • 1 כפית תבלין פיצה
  • מעט מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לשים את כל מרכיבי הבצק וללוש עד לקבלת בצק רך ומעט דביק.


  • 2

    להתפיח למשך חצי שעה, ואז שוב ללוש עם מעט שמן ולהתפיח עוד חצי שעה.


  • 3

    על משטח משומן לחלק ל22-25 כדורים (לכסות את הכדורים עם הניילון שלא יתייבשו).


  • 4

    עם ידיים משומנות לפתוח כל כדור לעלה, לשים כף מהמילית ולסגור לחצי יריח להתפיח על המגש עוד 10 דק'.


  • 5

    להבריש ביצה ולפזר שומשום, התנור מחומם מראש, לאפות בחום של 220 מעלות עד להזהבה .


1

בקערה לשים את כל מרכיבי הבצק וללוש עד לקבלת בצק רך ומעט דביק.


2

להתפיח למשך חצי שעה, ואז שוב ללוש עם מעט שמן ולהתפיח עוד חצי שעה.


3

על משטח משומן לחלק ל22-25 כדורים (לכסות את הכדורים עם הניילון שלא יתייבשו).


4

עם ידיים משומנות לפתוח כל כדור לעלה, לשים כף מהמילית ולסגור לחצי יריח להתפיח על המגש עוד 10 דק'.


5

להבריש ביצה ולפזר שומשום, התנור מחומם מראש, לאפות בחום של 220 מעלות עד להזהבה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד