הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,225
צפיות

סיגרים ממולאים באגוזים, שקדים ובוטנים

המתכון של
סיגרים ממולאים באגוזים, שקדים ובוטנים

מתכון של סיגרים מעולה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג קמח מנופה
  • 1/2 כוס שמן
  • כף חומץ
  • בערך כוס מים
  • מילוי הסיגרים
  • 50 גר' שקדים
  • 50 גר' אגוזים
  • 50 גר' בוטנים
  • 50 גר' צימוקים להשרות במעט יין אדום
  • 2 כפות ריבה
  • 3 כפות סוכר
  • שמן לטיגון הסיגרים
  • לסירופ
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • מיץ מחצי לימון
  • מעט מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הקמח המנופה מוסיפים את השמן החומץ והמים ומערבבים לקבלת בצק אחיד..


  • 2

    אם חסר מים מוסיפים מעט..


  • 3

    עוטפים את הבצק ומשאירים כל הלילה..


  • 4

    אפשר להשאיר בין 3-4 שעות..


  • 5

    הכנת המילוי.


  • 6

    במעבד מזון שמים את השקדים, אגוזים, בוטנים וסוכר וטוחנים שמים בקערה מוסיפים את הריבה ואת הצימוקים המושרים ביין ומערבבים עד לאיחוד החומרים..


  • 7

    לוקחים פיסת בצק ומרדדים לעיגול או מלבן שמים מהמלית ומגלגלים לצורת סיגר, מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה..


  • 8

    הכנת הסירופ.


  • 9

    מבשלים את כל החומרים לסירופ במשך 25 דקות, עד שנותר סירופ צמיג..


  • 10

    טובלים את הסיגרים בסירופ הסוכר ומפזרים מעל סוכריות צבעוניות או שומשום.


1

בקערה שמים את הקמח המנופה מוסיפים את השמן החומץ והמים ומערבבים לקבלת בצק אחיד..


2

אם חסר מים מוסיפים מעט..


3

עוטפים את הבצק ומשאירים כל הלילה..


4

אפשר להשאיר בין 3-4 שעות..


5

הכנת המילוי.


6

במעבד מזון שמים את השקדים, אגוזים, בוטנים וסוכר וטוחנים שמים בקערה מוסיפים את הריבה ואת הצימוקים המושרים ביין ומערבבים עד לאיחוד החומרים..


7

לוקחים פיסת בצק ומרדדים לעיגול או מלבן שמים מהמלית ומגלגלים לצורת סיגר, מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה..


8

הכנת הסירופ.


9

מבשלים את כל החומרים לסירופ במשך 25 דקות, עד שנותר סירופ צמיג..


10

טובלים את הסיגרים בסירופ הסוכר ומפזרים מעל סוכריות צבעוניות או שומשום.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת מספרים בצק שקדים – שרה יוסף • סיגרים ממולאים בגבינות – ליאת שפיצר • פלפלים ממולאים /אילנית בניזרי – אילנית בניזרי • סיגרים מתוקים ממולאים בשקדים – רונית אבוחצירה • גלילות חזה עוף ממולאים – אילנית בניזרי • בולו עוגיות עם שקדים וצימוקים – שרה יוסף • בצלים ממולאים באורז ומניפת בשר בזיגוג רכז רימונים – אילנית בניזרי • סיגרים מבצק פילו – סוניה סאני בן הרוש • סיגרים מרוקאים הכי טעימים שיש – Shuly Asulin Karasin • סיגרים במילוי אגוזים – דורית כהן

מתכונים מומלצים
עוגיות אגוזים 13,871 צפיות עוגיות אגוזים
עוגיות בולו טונ... 54,717 צפיות עוגיות בולו טונ...
מקרוד 6,582 צפיות מקרוד
עוגיות תמרים מב... 12,349 צפיות עוגיות תמרים מב...
כדורי שוקולד רכ... 99,532 צפיות כדורי שוקולד רכ...
פקעות בוטנים 6,257 צפיות פקעות בוטנים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים