אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,962
צפיות

מאפה במילוי אגוזים טבול בסירופ מתוק

המתכון של
מאפה במילוי אגוזים טבול בסירופ מתוק

מאפה בטעם של פעם בקלי קלות

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק: כוס - חד פעמי לשתייה חמה
  • 2 כוסות קמח רגיל
  • חצי כוס שמן
  • חצי כוס מים רותחים
  • כפית מי ורדים
  • כף סוכר
  • למלית
  • 150 גר' אגוזי מלך קצוצים/פקאנים מסוכרים/בוטנים/כל אגוז שאוהבים
  • 150 גר' שקדים טחונים
  • 3 כפות סוכר חום
  • 2 כפות גדושות סילאן
  • כפית מי ורדים
  • כפית תבלין קינמון
  • לסירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • 1.5 כוס מים
  • כף מיץ לימון
  • כפית מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו..


  • 2

    בקערה ללוש כדקה את כל מרכיבי הבצק לבצק גמיש..


  • 3

    בקערה נוספת לערבב היטב את כל מרכיבי המלית..


  • 4

    על משטח מקומח מעט לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בגודל הרצוי..


  • 5

    להניח עם כפית מהמלית על כל עיגול ולסגור את הקצוות לחצי עיגול. להדק עם מזלג לקבלת צורה יפה..


  • 6

    להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


  • 7

    לאפות כ- 25 דקות או עד שמזהיב מעט..


  • 8

    בינתיים להרתיח את כל מרכיבי הסירופ בסיר, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות..


  • 9

    להוציא את המאפה ולהכניס לסיר בעודו חם..


  • 10

    לערבב היטב בסירופ בסיר ולהוציא עם כף מחוררת לצלחת הגשה מרופדת בנייר סופג..


  • 11

    ניתן להגיש עם פיסטוקים/אגוזים קצוצים למעלה או לפזר קוקוס..


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות רגיל, לא טורבו..


2

בקערה ללוש כדקה את כל מרכיבי הבצק לבצק גמיש..


3

בקערה נוספת לערבב היטב את כל מרכיבי המלית..


4

על משטח מקומח מעט לרדד את הבצק ולקרוץ עיגולים בגודל הרצוי..


5

להניח עם כפית מהמלית על כל עיגול ולסגור את הקצוות לחצי עיגול. להדק עם מזלג לקבלת צורה יפה..


6

להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה..


7

לאפות כ- 25 דקות או עד שמזהיב מעט..


8

בינתיים להרתיח את כל מרכיבי הסירופ בסיר, להנמיך את האש ולבשל 5 דקות..


9

להוציא את המאפה ולהכניס לסיר בעודו חם..


10

לערבב היטב בסירופ בסיר ולהוציא עם כף מחוררת לצלחת הגשה מרופדת בנייר סופג..


11

ניתן להגיש עם פיסטוקים/אגוזים קצוצים למעלה או לפזר קוקוס..


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד