אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

328
צפיות

לחם 100% חיטה מלאה

המתכון של
 לחם 100% חיטה מלאה

מטורף

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1ק"ל קמח חיטה מלאה
  • 1 כף שמרים
  • 1כף משפר אפייה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 3 כוסות מים פושרים
  • 4 תבניות מקרטון אינגליש
  • בהצלחה
אופן ההכנה
  • 1

    1) שמים במיקסר את כל החומרים ומערבלים עד לקבלת בצק חלק ומעט דביק.


  • 2

    2) מתפיחים .


  • 3

    כ שעה וחצי עד שמכפיל את הנפח.


  • 4

    3) לשים את הבצק לעוד 10 קד⏲.


  • 5

    מחלקים את הבצק .


  • 6

    ל5 חלקים שווים ,.


  • 7

    מגלגלים לצורת נקניק.


  • 8

    ושמים בתבניות משומנות ,מפזרים קמח, אופים בתנור שחומם מראש .


  • 9

    ל180 מעלות.


  • 10

    כ 25 דק⏲שמים בתחתית התנור תבנית עם מים רותחים.


  • 11

    .


1

1) שמים במיקסר את כל החומרים ומערבלים עד לקבלת בצק חלק ומעט דביק.


2

2) מתפיחים .


3

כ שעה וחצי עד שמכפיל את הנפח.


4

3) לשים את הבצק לעוד 10 קד⏲.


5

מחלקים את הבצק .


6

ל5 חלקים שווים ,.


7

מגלגלים לצורת נקניק.


8

ושמים בתבניות משומנות ,מפזרים קמח, אופים בתנור שחומם מראש .


9

ל180 מעלות.


10

כ 25 דק⏲שמים בתחתית התנור תבנית עם מים רותחים.


11

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד