אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איזי קוק

1,209
צפיות

סופגניות מאודות לחנוכה עם איזי קוק

המתכון של
סופגניות מאודות לחנוכה עם איזי קוק

המתכון של CHEFBOOK!!!

לקבלת הספר של איזי קוק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כוסות קמח
  • כף וחצי שמרים
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
  • כוס חלב
  • 2 ביצים
  • 80 גרם חמאה
  • תמצית רום
אופן ההכנה
  • 1

    ומתחילים:.


  • 2

    שופכים את הקמח לקערת המיקסר יחד עם השמרים,.


  • 3

    יוצרים גומה ומכניסים לתוכה את יתר המרכיבים ומערבלים עד שהקמח נספג ומתחיל להיווצר בצק. .


  • 4

    מעבירים את התערובת הבצק לשיש מקומח ומתחילים ללוש עד קבלת בצק חלק ורך למגע..


  • 5

    יוצרים מהבצק כדור ,מעבירים לקערה, מכסים עם ניילון נצמד ונותנים לו לנוח ולהכפיל את נפחו (מומלץ להשאיר את הבצק לילה במקרר)..


  • 6

    לאחר שהבצק הכפיל מרדדים אותו על משטח מקומח לעובי של בערך 2 סנטימטרים וקורצים עיגולים בעזרת רינג או כוס..


  • 7

    מסדרים בתבנית עם נייר אפייה במרווחים אחד מהשני ומניחים לבצק לתפוח שוב. .


  • 8

    ממלאים את הסיר הפנימי במים ומפעילים את הסיר על תוכנית האידוי - Steam.


  • 9

    לאחר שהמים רותחים והאדים מתחילים מניחים את הסופגניות בכלי האידוי ל10 דקות. .


  • 10

    מתקבלות סופגניות רכות ואווריריות. .


  • 11

    עכשיו הגיע החלק הכי מהנה המילוי!.


  • 12

    תשתוללו, ריבה, שוקולד ,חלווה, קרם פטיסייר, קרם שקדים,טחינה... העיקר שיצא טעים ..


  • 13

    בתאבון!.


  • 14

    אגב למכשיר המולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית אחרי שהתוכנית מסתיימת. .


  • 15

    כדי לסיים מצב שמירת חום, לוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה-Warm/Cancel, עד שתצוגת טבלת התוכניות תופיע, ואז פעולת שמירת חום במכשיר תסתיים..


  • 16

    לפרטים ושאלות 6182*.


1

ומתחילים:.


2

שופכים את הקמח לקערת המיקסר יחד עם השמרים,.


3

יוצרים גומה ומכניסים לתוכה את יתר המרכיבים ומערבלים עד שהקמח נספג ומתחיל להיווצר בצק. .


4

מעבירים את התערובת הבצק לשיש מקומח ומתחילים ללוש עד קבלת בצק חלק ורך למגע..


5

יוצרים מהבצק כדור ,מעבירים לקערה, מכסים עם ניילון נצמד ונותנים לו לנוח ולהכפיל את נפחו (מומלץ להשאיר את הבצק לילה במקרר)..


6

לאחר שהבצק הכפיל מרדדים אותו על משטח מקומח לעובי של בערך 2 סנטימטרים וקורצים עיגולים בעזרת רינג או כוס..


7

מסדרים בתבנית עם נייר אפייה במרווחים אחד מהשני ומניחים לבצק לתפוח שוב. .


8

ממלאים את הסיר הפנימי במים ומפעילים את הסיר על תוכנית האידוי - Steam.


9

לאחר שהמים רותחים והאדים מתחילים מניחים את הסופגניות בכלי האידוי ל10 דקות. .


10

מתקבלות סופגניות רכות ואווריריות. .


11

עכשיו הגיע החלק הכי מהנה המילוי!.


12

תשתוללו, ריבה, שוקולד ,חלווה, קרם פטיסייר, קרם שקדים,טחינה... העיקר שיצא טעים ..


13

בתאבון!.


14

אגב למכשיר המולטי קוקר פונקציה לשמירת חום הנכנסת אוטומטית אחרי שהתוכנית מסתיימת. .


15

כדי לסיים מצב שמירת חום, לוחצים לחיצה ארוכה על לחצן ה-Warm/Cancel, עד שתצוגת טבלת התוכניות תופיע, ואז פעולת שמירת חום במכשיר תסתיים..


16

לפרטים ושאלות 6182*.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד