ספר המתכונים של Anat Aba Eylon
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
תבלינים
-
מלח, פלפל, מרק עוף, כמון, כורכום וחוויאיג'
אופן ההכנה
-
1
סיר עמיד לתנור.
-
2
מטגנים את הכרעים בשמן זית.... מוצאים. .
-
3
מטגנים תפו"א... ומוצאים.
-
4
מטגנים בצל לשקיפות.
-
5
מוסיפים שום. .
-
6
כשכל מטוגן יפה נניח על הבצל את העוף ותפוחי האדמה. נתבל בערך חצי כף מכל תבלין. תלוי בכמות. .
-
7
נמלא חצי מהסיר במים. .
-
8
ונוסיף את העגבניות המגורדות....
-
9
צריך להיות 3/4 ספר עם נוזלים. .
-
10
נבשל 20 דק על הגז אש נמוכה. .
-
11
ואעביר לעוד שעה וחצי בערך בתנור. פצצה עם אורז. .
1
סיר עמיד לתנור.
2
מטגנים את הכרעים בשמן זית.... מוצאים. .
3
מטגנים תפו"א... ומוצאים.
4
מטגנים בצל לשקיפות.
5
מוסיפים שום. .
6
כשכל מטוגן יפה נניח על הבצל את העוף ותפוחי האדמה. נתבל בערך חצי כף מכל תבלין. תלוי בכמות. .
7
נמלא חצי מהסיר במים. .
8
ונוסיף את העגבניות המגורדות....
9
צריך להיות 3/4 ספר עם נוזלים. .
10
נבשל 20 דק על הגז אש נמוכה. .
11
ואעביר לעוד שעה וחצי בערך בתנור. פצצה עם אורז. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
