אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anat Aba Eylon

340
צפיות

עוף ירושלמי... ) תפו"א ירושלמי

המתכון של

לאוהבי תפו"א ירושלמי

לקבלת הספר של Anat Aba Eylon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6 כרעיים
  • 1 ק"ג תפו"א יאודלמי
  • 1 תפו"א רגיל
  • 1-2 בצל
  • 8-12 שיני שום קוביות
  • 2-4 עגבניות מגורדות
  • תבלינים
  • מלח, פלפל, מרק עוף, כמון, כורכום וחוויאיג'
אופן ההכנה
  • 1

    סיר עמיד לתנור.


  • 2

    מטגנים את הכרעים בשמן זית.... מוצאים. .


  • 3

    מטגנים תפו"א... ומוצאים.


  • 4

    מטגנים בצל לשקיפות.


  • 5

    מוסיפים שום. .


  • 6

    כשכל מטוגן יפה נניח על הבצל את העוף ותפוחי האדמה. נתבל בערך חצי כף מכל תבלין. תלוי בכמות. .


  • 7

    נמלא חצי מהסיר במים. .


  • 8

    ונוסיף את העגבניות המגורדות....


  • 9

    צריך להיות 3/4 ספר עם נוזלים. .


  • 10

    נבשל 20 דק על הגז אש נמוכה. .


  • 11

    ואעביר לעוד שעה וחצי בערך בתנור. פצצה עם אורז. .


1

סיר עמיד לתנור.


2

מטגנים את הכרעים בשמן זית.... מוצאים. .


3

מטגנים תפו"א... ומוצאים.


4

מטגנים בצל לשקיפות.


5

מוסיפים שום. .


6

כשכל מטוגן יפה נניח על הבצל את העוף ותפוחי האדמה. נתבל בערך חצי כף מכל תבלין. תלוי בכמות. .


7

נמלא חצי מהסיר במים. .


8

ונוסיף את העגבניות המגורדות....


9

צריך להיות 3/4 ספר עם נוזלים. .


10

נבשל 20 דק על הגז אש נמוכה. .


11

ואעביר לעוד שעה וחצי בערך בתנור. פצצה עם אורז. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד