ספר המתכונים של גלית
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות גדושות רסק עגבניות
-
אופן ההכנה
-
1
ראשית, להשרות את העדשים והגריסים במים רותחים בכלי נפרד להמתין 20 דקות .
-
2
בנתיים לקלף גזר, תפוחי אדמה ובצל. .
-
3
לשים כף שמן בסיר להביא למצב רתיחה ולהוסיף פנימה את הירקות לערבב ולטגן קלות..
-
4
לשטוף היטב את העדשים והגריסים תחת מים זורמים במסננת ולהוסיף לסיר. .
-
5
לערבב היטב.
-
6
למלא את הסיר במים רותחים לערבב ולהביא למצב רתיחה..
-
7
להנמיך את הטמפרטורה וזה הזמן לתיבול קורט וחצי מלח, קורט וחצי פלפל שחור 2 כפות גדושות רסק להעלות הטמפרטורה שוב ולהביא למצב רתיחה. להנמיך הטמפרטורה לכבות את הסיר ולתת לעדשים והגריסים להתרכך במידה נכונה לפחות חצי שעה. .
-
8
בתאבון!.
1
ראשית, להשרות את העדשים והגריסים במים רותחים בכלי נפרד להמתין 20 דקות .
2
בנתיים לקלף גזר, תפוחי אדמה ובצל. .
3
לשים כף שמן בסיר להביא למצב רתיחה ולהוסיף פנימה את הירקות לערבב ולטגן קלות..
4
לשטוף היטב את העדשים והגריסים תחת מים זורמים במסננת ולהוסיף לסיר. .
5
לערבב היטב.
6
למלא את הסיר במים רותחים לערבב ולהביא למצב רתיחה..
7
להנמיך את הטמפרטורה וזה הזמן לתיבול קורט וחצי מלח, קורט וחצי פלפל שחור 2 כפות גדושות רסק להעלות הטמפרטורה שוב ולהביא למצב רתיחה. להנמיך הטמפרטורה לכבות את הסיר ולתת לעדשים והגריסים להתרכך במידה נכונה לפחות חצי שעה. .
8
בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
