אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

781
צפיות

קובנה הישר מתימן (:

המתכון של
קובנה הישר מתימן (:

קובנה גבוהה וללוא התעסקיות יותר מידי קלה ועם טריק קטן.

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו קמח
  • 1 כף שמרים שטוחה
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף דבש
  • 1 כף מלח שטוחה
  • 4 כוסות מים פושרים
  • לסוף
  • 1 מרגרינה בטעם חמאה( של שימרית) או 2 חמאה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר לשים את הקמח והכף שמרים ולערבב לאחר מכן להוסיף את הסוכר ולערבב את ה3 כוסות מים הדבש הביצה המלח ולערבל עם וו לישה ולבסוף לקחת כוס מים רותחים ולשפוך לאט לאט ולערבל ..הבצק צריך להיות טיפה נוזלי ורך..ואז לכסות לשעה..ושוב להוריד נפח ולהתפיח לשעה..לאחר מכן לקחת 100 גרם מחמאה להמיס על הגז בסיר הגחנון ולשפוך את הבצל מעל עם ידיים רטובות לסגור את הסיר ועל אש נמוכה לבשל את הקובנה 20 דקות ..ואז לכבות להכניס בשעה שאתם רוצים לתנור למשך לילה שלם ל12 שעות ..


  • 2

    בהצלחה💝.


1

בקערת מיקסר לשים את הקמח והכף שמרים ולערבב לאחר מכן להוסיף את הסוכר ולערבב את ה3 כוסות מים הדבש הביצה המלח ולערבל עם וו לישה ולבסוף לקחת כוס מים רותחים ולשפוך לאט לאט ולערבל ..הבצק צריך להיות טיפה נוזלי ורך..ואז לכסות לשעה..ושוב להוריד נפח ולהתפיח לשעה..לאחר מכן לקחת 100 גרם מחמאה להמיס על הגז בסיר הגחנון ולשפוך את הבצל מעל עם ידיים רטובות לסגור את הסיר ועל אש נמוכה לבשל את הקובנה 20 דקות ..ואז לכבות להכניס בשעה שאתם רוצים לתנור למשך לילה שלם ל12 שעות ..


2

בהצלחה💝.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד