אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shiran

350
צפיות

קציצות בתוך פלחי ארטישוק ברוטב עגבניות

המתכון של
קציצות בתוך פלחי ארטישוק ברוטב עגבניות

לקבלת הספר של Shiran במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מרכיבים
  • לקציצות
  • 700 גרם בשר טחון, בקר מעורב עם הודו
  • 1 בצל, קצוץ
  • גזר מגורד
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • תערובת לקציצות של אסם- כף
  • תערובת לתפו"א וירקות- כף
  • לרוטב
  • 4 עגבניות מגורדות
  • חבילה קטנה של רסק עגבניות
  • בצל מגורד
  • פלפל אדום חתוך לרצועות (לא חובה)
  • גזר חתוך לקוביות (לא חובה)
  • תחתיות ארטישוק
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, כך שתישמר רתיחה עדינה. .


  • 2

    מערבבים את חומרי הקציצות, יוצרים כדורים ומניחים בעדינות בתוך הרוטב הרותח. .


  • 3

    מבשלים כשעה על אש נמוכה..


1

מערבבים את כל חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, כך שתישמר רתיחה עדינה. .


2

מערבבים את חומרי הקציצות, יוצרים כדורים ומניחים בעדינות בתוך הרוטב הרותח. .


3

מבשלים כשעה על אש נמוכה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד