ספר המתכונים של Shiran
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לקציצות
-
700 גרם בשר טחון, בקר מעורב עם הודו
-
-
-
-
תערובת לקציצות של אסם- כף
-
-
לרוטב
-
-
חבילה קטנה של רסק עגבניות
-
-
פלפל אדום חתוך לרצועות (לא חובה)
-
גזר חתוך לקוביות (לא חובה)
-
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, כך שתישמר רתיחה עדינה. .
-
2
מערבבים את חומרי הקציצות, יוצרים כדורים ומניחים בעדינות בתוך הרוטב הרותח. .
-
3
מבשלים כשעה על אש נמוכה..
1
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, כך שתישמר רתיחה עדינה. .
2
מערבבים את חומרי הקציצות, יוצרים כדורים ומניחים בעדינות בתוך הרוטב הרותח. .
3
מבשלים כשעה על אש נמוכה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
