אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דנה

3,918
צפיות

אסדו עם בצל וערמונים

המתכון של
אסדו עם בצל וערמונים

לקבלת הספר של דנה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 7-8 חתיכות בשר אסדו
  • 7 בצלים גדולים
  • 2 שקיות ואקום של ערמונים
  • פ.שחור
  • סילאן
  • מלח
  • מרק עוף
  • אורגנו
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עם שמן קנולה עדיף בסיר רחב שטוח מטפלון( שלא ידבק).


  • 2

    חטגן על להבה נמוכה בערך 20 ד' שהבצל יהיה שקוף, להוסיף כף נדיבה של סילאן פ.שחור מלח תבלין לצלי אורגנו לערבב .


  • 3

    היטב להוסיף את הבשר.


  • 4

    לבצל ולהוסיף מים.


  • 5

    שיעבור טיפה את הבשר,.


  • 6

    להמשיך על להבה בינונית.


  • 7

    בערך 30 דק' שהסיר מבעבע להוסיף כף מרק עוף לנענע את הסיר עם .


  • 8

    הידיות לא לערבב עם כף, .


  • 9

    לחמם תנור למצב אפיה .


  • 10

    120-130 מעלות ולהכניס.


  • 11

    את הבשר לתנור למשך .


  • 12

    שעה בערך להוסיף את הערמונים שהבשר מתחיל להתרכך, להציץ מידי פעם.


  • 13

    ועם כף לקחת מהרוטב.


  • 14

    ולהרטיב את הבשר, .


  • 15

    לנעוץ סכין לבדוק אם .


  • 16

    הבשר רך התבשיל מוכן, .


  • 17

    הבצל ישחים יפה בתנור .


  • 18

    ויקבל את הטעמים של כל.


  • 19

    התבלינים.


1

לטגן את הבצל עם שמן קנולה עדיף בסיר רחב שטוח מטפלון( שלא ידבק).


2

חטגן על להבה נמוכה בערך 20 ד' שהבצל יהיה שקוף, להוסיף כף נדיבה של סילאן פ.שחור מלח תבלין לצלי אורגנו לערבב .


3

היטב להוסיף את הבשר.


4

לבצל ולהוסיף מים.


5

שיעבור טיפה את הבשר,.


6

להמשיך על להבה בינונית.


7

בערך 30 דק' שהסיר מבעבע להוסיף כף מרק עוף לנענע את הסיר עם .


8

הידיות לא לערבב עם כף, .


9

לחמם תנור למצב אפיה .


10

120-130 מעלות ולהכניס.


11

את הבשר לתנור למשך .


12

שעה בערך להוסיף את הערמונים שהבשר מתחיל להתרכך, להציץ מידי פעם.


13

ועם כף לקחת מהרוטב.


14

ולהרטיב את הבשר, .


15

לנעוץ סכין לבדוק אם .


16

הבשר רך התבשיל מוכן, .


17

הבצל ישחים יפה בתנור .


18

ויקבל את הטעמים של כל.


19

התבלינים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד