אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,316
צפיות

רול מגולגל מתוק. לראש השנה

המתכון של
רול מגולגל  מתוק.      לראש השנה

בצק נימוח. עדין ומתפצפץ בפה.

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/2 כפית ברנדי
  • רול מעדן.
  • 1/2 קילו קמח מנופה
  • 100 גרם חבילה חמאה מומסת.
  • 1/2 כוס מים
  • הדבש
  • 2 כוסות מים
  • 3 כוסות סוכר
  • 1/2 כוס דבש
  • מיץ מלימון אחד
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרול.


  • 2

    מערבבים קמח עם חמאה מומסת. ומים פושרים. עד לקבלת בצק רך לא דביק..


  • 3

    מרדדים למלבן צר ומעבירים במכונת פסטה לעלה דק. רצועות ארוכות..


  • 4

    מגלגלים ומטגנים בשמן עמוק חם. וטובלים בסירופ החם. מעדן..


  • 5

    ולקישוט לפזר מה שאוהבים..


  • 6

    הכנת הדבש.


  • 7

    בסיר ליצוק מים וסוכר. ולהניח על להבה נמוכה. עד להמסת הסוכר. מוסיפים לימון. .


  • 8

    מגבירים להבה ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה ומבשלים עד להסמכה. כ-5 דקות..


  • 9

    מסירים מהכיריים. מוסיפים את הדבש. ומצננים..


1

להכנת הרול.


2

מערבבים קמח עם חמאה מומסת. ומים פושרים. עד לקבלת בצק רך לא דביק..


3

מרדדים למלבן צר ומעבירים במכונת פסטה לעלה דק. רצועות ארוכות..


4

מגלגלים ומטגנים בשמן עמוק חם. וטובלים בסירופ החם. מעדן..


5

ולקישוט לפזר מה שאוהבים..


6

הכנת הדבש.


7

בסיר ליצוק מים וסוכר. ולהניח על להבה נמוכה. עד להמסת הסוכר. מוסיפים לימון. .


8

מגבירים להבה ומביאים לרתיחה. מנמיכים להבה ומבשלים עד להסמכה. כ-5 דקות..


9

מסירים מהכיריים. מוסיפים את הדבש. ומצננים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד