ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כדורי שוקולד
-
250- 300 גרם פתי בר/ שאריות עוגה
-
-
-
-
-
-
-
3-4 כפות אבקת סוכר לפי טעם
אופן ההכנה
-
1
לכדורים.
-
2
על להבה נמוכה מביאים שמנת מתוקה וקקאו ומערבבים במהירות. מביאים רתיחה קצרה ויוצקים על קערת השוקולד החלב. והמריר ומערבבים היטב.
-
3
לקערת השוקולדים מוסיפים את האגוזים הקצוצים ואת הפתי בר/ העוגה . כמה שצריך.
-
4
מוסיפים לתערובת ליקר שוקולד מערבבים.
-
5
יוצרים כדורים ומקשטים איך שאוהבים.
-
6
קרם/ קישוט.
-
7
להמיס שוקלד בבן מארי. מוסיפים חמאה. לבחוש היטב . להוסיף חלמון במהירות. להוריד מהאש.
-
8
לצפות ולקשט בקרם. לפזר קוקוס.
-
9
ממני גוליאנה.
1
לכדורים.
2
על להבה נמוכה מביאים שמנת מתוקה וקקאו ומערבבים במהירות. מביאים רתיחה קצרה ויוצקים על קערת השוקולד החלב. והמריר ומערבבים היטב.
3
לקערת השוקולדים מוסיפים את האגוזים הקצוצים ואת הפתי בר/ העוגה . כמה שצריך.
4
מוסיפים לתערובת ליקר שוקולד מערבבים.
5
יוצרים כדורים ומקשטים איך שאוהבים.
6
קרם/ קישוט.
7
להמיס שוקלד בבן מארי. מוסיפים חמאה. לבחוש היטב . להוסיף חלמון במהירות. להוריד מהאש.
8
לצפות ולקשט בקרם. לפזר קוקוס.
9
ממני גוליאנה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
