אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורלי ויצמן

178
צפיות

טונה חריפה

המתכון של
טונה חריפה

לקבלת הספר של אורלי ויצמן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 דג טונה
  • כף פפריקה אדומה
  • 2 עגבניות
  • 2 פלפל חריף
  • 1 צרור כוסברה
  • 2 גמבה
  • 1 ראש שום
  • כפית כרכום
  • חצי כפית מלח
  • כף גדושה מרק עוף פרווה
  • 5 שיניים שום כתוש
  • 1/4 כוס שמן
  • כוס וחצי מים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הטונה במים עם מלח , לטגן את הגמבה ואת הפלפל החריף רצועות , להוסיף את העגבניות חתוכות ואת השום הכתוש , לאחר טיגון של 5 דקות להוסיף את התבלינים , ואז כוס וחצי מים , לאחר רתיחה לפזר כוסברה ולסדר את הדגים לפזר מעל שוב כוסברה את השיניים של השום לסגור את הסיר לבשל 5 דקות על אש גבוהה ואז להוריד את המכסה ולבשל על אש נמוכה לעוד 10 דקות .....בתאבון 😊.


1

להשרות את הטונה במים עם מלח , לטגן את הגמבה ואת הפלפל החריף רצועות , להוסיף את העגבניות חתוכות ואת השום הכתוש , לאחר טיגון של 5 דקות להוסיף את התבלינים , ואז כוס וחצי מים , לאחר רתיחה לפזר כוסברה ולסדר את הדגים לפזר מעל שוב כוסברה את השיניים של השום לסגור את הסיר לבשל 5 דקות על אש גבוהה ואז להוריד את המכסה ולבשל על אש נמוכה לעוד 10 דקות .....בתאבון 😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד