אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ויקי בן טובים

682
צפיות

בורקס עם בשר

המתכון של
בורקס עם בשר

בורקס בשרי מפנק

לקבלת הספר של ויקי בן טובים במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילה בצק עלים
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • 1 בצל קצוץ גדול
  • כפית כורכום
  • מעט מלח
  • מעט פלפל שחור
  • שומשום לתפזורת
  • 1 ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    יש לטגן את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את הבשר והתבלינים עד שמתבשל..


  • 2

    בתבנית גדולה מניחים נייר אפיה ועליו שכבה ראשונה של בצק עלים..


  • 3

    על השכבה הראשונה להוסיף את המלית בשר ולכסות מעל שוב עם עוד שכבת בצק..


  • 4

    למרוח ביצה טרופה מעל ולפזר שומשום.


  • 5

    לתנור 180 מעלות כ - 40 דק' או עד שהבצק מוכן משני הצדדים..


1

יש לטגן את הבצל עד שמזהיב, להוסיף את הבשר והתבלינים עד שמתבשל..


2

בתבנית גדולה מניחים נייר אפיה ועליו שכבה ראשונה של בצק עלים..


3

על השכבה הראשונה להוסיף את המלית בשר ולכסות מעל שוב עם עוד שכבת בצק..


4

למרוח ביצה טרופה מעל ולפזר שומשום.


5

לתנור 180 מעלות כ - 40 דק' או עד שהבצק מוכן משני הצדדים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד