אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינת חנניה

2,591
צפיות

עוגת גבינה עם יוגורט

המתכון של
עוגת גבינה עם יוגורט

עוגה עם יוגורט😲😲אתן חייבות לנסות אותה! מבטיחה שתתאהבו💞

לקבלת הספר של עינת חנניה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 מופרדות ביצים
  • 750 גבינה לבנה
  • כוס וחצי סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 4 כפות גדושות קונפלור
  • 1 יחידה יוגורט
  • גרידת לימון מחצי לימון לימון
אופן ההכנה
  • 1

    **להקציף..חלבונים עד שהם נהיות קצף לבן להוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת  קצפת יציבה אך לא קשה!!.


  • 2

    **בקערה נפרדת(אפשר ידני או אם מיקסר)  לערבב חלמונים עם גבינות וסוכר וניל והקונפלור לבלילה חלקה לקחת שתי כפות מהקצפת ולערבב עם הבלילה..


  • 3

    למזג את הקצפת עם הבלילה תוך כדי קיפול בעדינות לא לשבור את המרקם של הקצפת!!!.


  • 4

    משמנים תבנית(איזה שרוצים 26 או מלבנית או סיר גחנון 24\26) ,שמים   את הבלילה ,שמים את התבנית עם העוגה בתוך תבנית מים בתבנית אפיה המקורי של התנור.


  • 5

    להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל20 דקות ואז להנמיך ל-160 מעלות.למשך שעה ,לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בתוך התנור ..עד שהתנור מתקרר ,לא להוציא את העוגה מהתבנית עד לצינון מלא!.


  • 6

    יוצאת גבוהה וצבע משגע בחלק העליון..


  • 7

    גרם תהנו😋עינת חנניה.


1

**להקציף..חלבונים עד שהם נהיות קצף לבן להוסיף בהדרגה את הסוכר עד לקבלת  קצפת יציבה אך לא קשה!!.


2

**בקערה נפרדת(אפשר ידני או אם מיקסר)  לערבב חלמונים עם גבינות וסוכר וניל והקונפלור לבלילה חלקה לקחת שתי כפות מהקצפת ולערבב עם הבלילה..


3

למזג את הקצפת עם הבלילה תוך כדי קיפול בעדינות לא לשבור את המרקם של הקצפת!!!.


4

משמנים תבנית(איזה שרוצים 26 או מלבנית או סיר גחנון 24\26) ,שמים   את הבלילה ,שמים את התבנית עם העוגה בתוך תבנית מים בתבנית אפיה המקורי של התנור.


5

להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל20 דקות ואז להנמיך ל-160 מעלות.למשך שעה ,לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בתוך התנור ..עד שהתנור מתקרר ,לא להוציא את העוגה מהתבנית עד לצינון מלא!.


6

יוצאת גבוהה וצבע משגע בחלק העליון..


7

גרם תהנו😋עינת חנניה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד