אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינת חנניה

1,408
צפיות

רוגעלך

המתכון של
רוגעלך

לקבלת הספר של עינת חנניה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח תופח מנופה
  • כף שמרים
  • 1 סוכר וניל
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס שמן
  • 2 טרופות ביצים
  • חצי כפית מלח
  • 150 גרם חמאה\מחמאה
  • 2 כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר עם וו לישה שמים את היבשים לפי הסדר ומערבבים עד להטמעה מוסיפים את הנוזלים תוך כדי עירבוב לפי הסדר עד לאיחוד ולקבלת בצק נעים ולא דביק מפזרים מעט קמח ומתפחים כחצי שעה מורדים נפח  חוצים ל4 מרדדים ויוצרים רוגעלך או רולדה 180 מעלות עד להזהבה. מורחים סירופ ובתאבון😊 סירופ 2 כוסות סוכר כוס וחצי מים כף מיץ לימון טרי מבשלים על הגז עד לקבלת סירופ..


1

במיקסר עם וו לישה שמים את היבשים לפי הסדר ומערבבים עד להטמעה מוסיפים את הנוזלים תוך כדי עירבוב לפי הסדר עד לאיחוד ולקבלת בצק נעים ולא דביק מפזרים מעט קמח ומתפחים כחצי שעה מורדים נפח  חוצים ל4 מרדדים ויוצרים רוגעלך או רולדה 180 מעלות עד להזהבה. מורחים סירופ ובתאבון😊 סירופ 2 כוסות סוכר כוס וחצי מים כף מיץ לימון טרי מבשלים על הגז עד לקבלת סירופ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד