ספר המתכונים של עדן חכמוב
- קטגוריהמאפים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: מאפים
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
בקערה מערבבים קקאו, סוכר, קינמון וחמאה מומסת. מצננים כמה דקות בצד, כדי שיהיה נוח למרוח..
-
2
בין 2 ניירות אפייה משומנים מרדדים כל מלאווח – כדי להפוך אותו לדק יותר וריבועי יותר..
-
3
מורחים שוקולד על ריבוע מלאווח אחד, מכסים בריבוע שני. מכסים בנייר אפייה ומרדדים הכול יחד..
-
4
חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין חדה, למשולשים צרים מאוד וארוכים (כפי שמודגם בסרטון). מגלגלים לרוגלך. חוזרים על הפעולות עם יתר המלאווחים ושארית והמלית..
-
5
מניחים את הרוגלך על תבנית מרופדת נייר אפייה. מפזרים מעל מעט סוכר. אופים ב-180 מעלות 25 דקות, להזהבה..
1
בקערה מערבבים קקאו, סוכר, קינמון וחמאה מומסת. מצננים כמה דקות בצד, כדי שיהיה נוח למרוח..
2
בין 2 ניירות אפייה משומנים מרדדים כל מלאווח – כדי להפוך אותו לדק יותר וריבועי יותר..
3
מורחים שוקולד על ריבוע מלאווח אחד, מכסים בריבוע שני. מכסים בנייר אפייה ומרדדים הכול יחד..
4
חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין חדה, למשולשים צרים מאוד וארוכים (כפי שמודגם בסרטון). מגלגלים לרוגלך. חוזרים על הפעולות עם יתר המלאווחים ושארית והמלית..
5
מניחים את הרוגלך על תבנית מרופדת נייר אפייה. מפזרים מעל מעט סוכר. אופים ב-180 מעלות 25 דקות, להזהבה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד