אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל אוחיון

163
צפיות

קוראסון שמרים

המתכון של
קוראסון שמרים

קוראסון מושלם!!!!!

לקבלת הספר של יעל אוחיון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק::
  • 1 קילו קמח
  • 2 כוסות מים פושרים
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כפות שמרים
  • חצי כוס שמן
  • כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 50 גר מחמאה / חמאה(תלוי אם באלך חלבי או פרווה)
  • לרוטב::
  • 1 סוכר וניל
  • כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
אופן ההכנה
  • 0

    שמים בקערה את השמרים הסוכרים והמים ומחכים 5 דק..


  • 1

    מוסיפים את הקמח והביצים ומתחילים ללוש..


  • 2

    אחרי 2 דק מוסיפים את המלח.


  • 3

    כשהבצק כמעט מוכן מוסיפים אצ השמן בהדרגה.


  • 4

    כשהבצק מתאחד טוב טוב פורסים אותו ומרדדים..


  • 5

    מורחים את המחמאה/החמאה וסוגרים את הבצק כמו מעטפת.


  • 6

    להשים במקרר לפחות ל 4 שעות.


  • 7

    יוצרים קוראסונים ומניחים בצד ל20 דק..


  • 8

    מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למעלה ולמטה.


  • 9

    מכינים את הרוטב חשוב שהוא יצטנן..


  • 10

    לאחר שהקוראסונים מקבלים צבע יפה מוציאים מהתנור ומיד טובלים ברוטב..


  • 11

    בהצלחה!!!!.


0

שמים בקערה את השמרים הסוכרים והמים ומחכים 5 דק..


1

מוסיפים את הקמח והביצים ומתחילים ללוש..


2

אחרי 2 דק מוסיפים את המלח.


3

כשהבצק כמעט מוכן מוסיפים אצ השמן בהדרגה.


4

כשהבצק מתאחד טוב טוב פורסים אותו ומרדדים..


5

מורחים את המחמאה/החמאה וסוגרים את הבצק כמו מעטפת.


6

להשים במקרר לפחות ל 4 שעות.


7

יוצרים קוראסונים ומניחים בצד ל20 דק..


8

מכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למעלה ולמטה.


9

מכינים את הרוטב חשוב שהוא יצטנן..


10

לאחר שהקוראסונים מקבלים צבע יפה מוציאים מהתנור ומיד טובלים ברוטב..


11

בהצלחה!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד