ספר המתכונים של ציפורה יחיא
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
• 4 תפוחי גרנד קטנים או 3 גדולים
-
-
-
-
-
-
-
-
• ¾ כוס שקדים או בוטנים טחונים
-
חומרים לציפוי
-
-
• 2 כפות סוכר (רצוי סוכר חום)
-
אופן ההכנה
-
1
• מקלפים את התפוחים וחותכים לפרוסות דקות. .
-
2
• לפזר על התפוחים מעט סוכר וקינמון..
-
3
• להקציף את הביצים עד שמשנים את צבען ולהוסיף את הסוכר בהדרגה תוך כדי הקצפה..
-
4
• להחליש את עוצמת ההקצפה ולהוסיף את השמן בטפטוף..
-
5
• להוסיף את הקמח, אבקת אפיה והסוכר וניל..
-
6
• לשמן תבנית חד פעמית בגודל רגיל ולפזר מעט קמח..
-
7
• לשפוך מחצית מהתערובת, לשים מעל את התפוחים ועליהם לשפוך את החלק השני של התערובת..
-
8
• לערבב את חומרי הציפוי ולפזר על העוגה..
-
9
• לאפות בחום של 180 מעלות..
1
• מקלפים את התפוחים וחותכים לפרוסות דקות. .
2
• לפזר על התפוחים מעט סוכר וקינמון..
3
• להקציף את הביצים עד שמשנים את צבען ולהוסיף את הסוכר בהדרגה תוך כדי הקצפה..
4
• להחליש את עוצמת ההקצפה ולהוסיף את השמן בטפטוף..
5
• להוסיף את הקמח, אבקת אפיה והסוכר וניל..
6
• לשמן תבנית חד פעמית בגודל רגיל ולפזר מעט קמח..
7
• לשפוך מחצית מהתערובת, לשים מעל את התפוחים ועליהם לשפוך את החלק השני של התערובת..
8
• לערבב את חומרי הציפוי ולפזר על העוגה..
9
• לאפות בחום של 180 מעלות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
עוד באמהות מבשלות ביחד