הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פאי לימון
לקבלת הספר של Annaelle Chetrit במייל לחצי כאן
לתחתית הפאי - לערבב הכל. לתת מנוחה שעה במקרר. לשים על תבנית. לתנור על 180 עד שזה יהיה מוזהב קצת. זה גם מתקשה בחוץ..
לקרם לימון - לערבב 3 ביצים + 150 גר סוכר. להוסיף כף גדולה קורנפלור. להוסיף מיץ של 4 לימונים לשים את הכל בסיר על אש בינונית עד שניהיה קרם..
למרנג - להקציף את החלבונים (כשהם בטמפרטורת החדר ) ולקראת הסוף, להוסיף בהדרגה את הסוכר. להכניס לשקית זילוף ולזלף..