אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Annaelle Chetrit

1,909
צפיות

פאי לימון

המתכון של
פאי לימון

פאי לימון

לקבלת הספר של Annaelle Chetrit במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לתחתית הפאי
  • 240 גר קמח (אם יש צורך אז יותר)
  • 20 גר שקדים טחונים
  • 2 ביצים
  • 80 גר אבקת סוכר
  • 120 גר מרגרינה צהובה (בטמפרטורת החדר)
  • מרכיבים למילוי
  • 3 ביצים
  • 150 גר סוכר
  • כף גדולה קורנפלור
  • 4 או 3 מיץ של 4 לימונים
  • מרכיבים למרנג
  • 3 חלבונים
  • 200 גר סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    לתחתית הפאי - לערבב הכל. לתת מנוחה שעה במקרר. לשים על תבנית. לתנור על 180 עד שזה יהיה מוזהב קצת. זה גם מתקשה בחוץ..


  • 2

    לקרם לימון - לערבב 3 ביצים + 150 גר סוכר. להוסיף כף גדולה קורנפלור. להוסיף מיץ של 4 לימונים לשים את הכל בסיר על אש בינונית עד שניהיה קרם..


  • 3

    למרנג - להקציף את החלבונים (כשהם בטמפרטורת החדר ) ולקראת הסוף, להוסיף בהדרגה את הסוכר. להכניס לשקית זילוף ולזלף..


1

לתחתית הפאי - לערבב הכל. לתת מנוחה שעה במקרר. לשים על תבנית. לתנור על 180 עד שזה יהיה מוזהב קצת. זה גם מתקשה בחוץ..


2

לקרם לימון - לערבב 3 ביצים + 150 גר סוכר. להוסיף כף גדולה קורנפלור. להוסיף מיץ של 4 לימונים לשים את הכל בסיר על אש בינונית עד שניהיה קרם..


3

למרנג - להקציף את החלבונים (כשהם בטמפרטורת החדר ) ולקראת הסוף, להוסיף בהדרגה את הסוכר. להכניס לשקית זילוף ולזלף..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד