אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,353
צפיות

עוגת תפוזים כשרה לפסח

המתכון של
עוגת תפוזים כשרה לפסח

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 תפוזים סחוטים
  • חצי כוס שמן
  • 5 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קורנפלור
  • 1 אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


  • 2

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


  • 3

    בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם הנוזלים, לאחר מכן מוסיפים את כל היבשים.


  • 4

    מקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


  • 5

    יוצקים לתבנית לא משומנת.


  • 6

    אופים, בודקים עם קיסם, מוציאים את העוגה כאשר הקיסם יוצא יבש.


  • 7

    הופכים עד שמצתנן.


1

מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


2

מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


3

בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם הנוזלים, לאחר מכן מוסיפים את כל היבשים.


4

מקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


5

יוצקים לתבנית לא משומנת.


6

אופים, בודקים עם קיסם, מוציאים את העוגה כאשר הקיסם יוצא יבש.


7

הופכים עד שמצתנן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד