אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

4,758
צפיות

עוגת תפוזים כשרה לפסח

המתכון של ירדנה ג'אנח
עוגת תפוזים כשרה לפסח

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 תפוזים סחוטים
  • חצי כוס שמן
  • 5 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קורנפלור
  • 1 אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


  • 2

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


  • 3

    בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם הנוזלים, לאחר מכן מוסיפים את כל היבשים.


  • 4

    מקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


  • 5

    יוצקים לתבנית לא משומנת.


  • 6

    אופים, בודקים עם קיסם, מוציאים את העוגה כאשר הקיסם יוצא יבש.


  • 7

    הופכים עד שמצתנן.


1

מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


2

מקציפים את החלבונים עם הסוכר.


3

בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם הנוזלים, לאחר מכן מוסיפים את כל היבשים.


4

מקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


5

יוצקים לתבנית לא משומנת.


6

אופים, בודקים עם קיסם, מוציאים את העוגה כאשר הקיסם יוצא יבש.


7

הופכים עד שמצתנן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד