אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

1,259
צפיות

עוגת תפוזים לפסח

המתכון של
עוגת תפוזים לפסח

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מיץ מ-2 תפוזים
  • חצי כוס שמן
  • 5 ביצים
  • כוס סוכר
  • 2 כוסות קורנפלור
  • 1 אבקת אפייה
  • אבקת סוכר לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 1

    מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


  • 2

    מקציפים את החלבונים והסוכר.


  • 3

    בקערה מערבבים חלמונים עם הנוזלים, מוסיפים את היבשים ומקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


  • 4

    יוצקים לתבנית לא משומנת ואופים עד שהקיסם יוצא יבש.


  • 5

    הופכים עד שמצתנן.


  • 6

    מקשטים עם אבקת סוכר (לא חובה).


1

מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.


2

מקציפים את החלבונים והסוכר.


3

בקערה מערבבים חלמונים עם הנוזלים, מוסיפים את היבשים ומקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.


4

יוצקים לתבנית לא משומנת ואופים עד שהקיסם יוצא יבש.


5

הופכים עד שמצתנן.


6

מקשטים עם אבקת סוכר (לא חובה).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד