ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
אבקת סוכר לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
-
1
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.
-
2
מקציפים את החלבונים והסוכר.
-
3
בקערה מערבבים חלמונים עם הנוזלים, מוסיפים את היבשים ומקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.
-
4
יוצקים לתבנית לא משומנת ואופים עד שהקיסם יוצא יבש.
-
5
הופכים עד שמצתנן.
-
6
מקשטים עם אבקת סוכר (לא חובה).
1
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים.
2
מקציפים את החלבונים והסוכר.
3
בקערה מערבבים חלמונים עם הנוזלים, מוסיפים את היבשים ומקפלים את קצף החלבונים לתוך התערובת שבקערה.
4
יוצקים לתבנית לא משומנת ואופים עד שהקיסם יוצא יבש.
5
הופכים עד שמצתנן.
6
מקשטים עם אבקת סוכר (לא חובה).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
