אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ירדנה ג'אנח

2,668
צפיות

עוגת רבנייה

המתכון של
עוגת רבנייה

לקבלת הספר של ירדנה ג'אנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לעוגה
  • 4 חלבונים
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס יוגורט
  • 1 כוס סולת
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית אפייה
  • 1 שקית סוכר וניל
  • לסירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • 3 כוסות מים
  • מעט לימון סחוט
  • לציפוי
  • 2 שמנת מתוקה
  • 2 אינסטנט פודינג וניל
אופן ההכנה
  • 1

    מביאים את הסירופ לרתיחה עד סמיכות קלה ומוסיפים מעט לימון ומצננים.


  • 2

    מקציפים חלבונים עם סוכר וניל לקצף יציב וקשה.


  • 3

    מוסיפים בהדרגה את השמן והיוגורט בתנועות איטיות ובסוף את כל היבשים.


  • 4

    אופים עד להזהבה -מומלץ בפיירקס-, כשהעוגה חמה שופכים עליה כוס מים ומרטיבים את כולה.


  • 5

    מחוררים את העוגה עם קיסם ויוצקים את הסירופ לאחר שצונן עד לספיגה שווה בכל העוגה.


  • 6

    מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל.


  • 7

    מקררים את העוגה ומצפים עם הקצפת.


1

מביאים את הסירופ לרתיחה עד סמיכות קלה ומוסיפים מעט לימון ומצננים.


2

מקציפים חלבונים עם סוכר וניל לקצף יציב וקשה.


3

מוסיפים בהדרגה את השמן והיוגורט בתנועות איטיות ובסוף את כל היבשים.


4

אופים עד להזהבה -מומלץ בפיירקס-, כשהעוגה חמה שופכים עליה כוס מים ומרטיבים את כולה.


5

מחוררים את העוגה עם קיסם ויוצקים את הסירופ לאחר שצונן עד לספיגה שווה בכל העוגה.


6

מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל.


7

מקררים את העוגה ומצפים עם הקצפת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד