אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Sari Noy

1,725
צפיות

"בורמוליקוס" לביבות מצה

המתכון של
"בורמוליקוס" לביבות מצה

מהמטבח הבולגרי. בפסח למחרת הסדר אני מטגנת בורמוליקוס עם ביצים קשות וסלט טעים ליד - לא צריך יותר - הכי טעים.

לקבלת הספר של Sari Noy במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 מצות
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 5 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    להרטיב 8 מצות בקערה עם מים עד שמתרכך (בערך 15 דקות)..


  • 2

    לסנן במסננת ולסחוט בידיים להוצאת כל הנוזלים..


  • 3

    לשים בקערה להוסיף 5 ביצים,מלח ופלפל שחור לערבב ועם כף לטגן במחבת עד שמזהיב משני הצדדים. אם רוצים אותם מתוקים לא לתבל, אחרי הטיגון שמים מעל סוכר לפי הטעם. בתאבון (:.


1

להרטיב 8 מצות בקערה עם מים עד שמתרכך (בערך 15 דקות)..


2

לסנן במסננת ולסחוט בידיים להוצאת כל הנוזלים..


3

לשים בקערה להוסיף 5 ביצים,מלח ופלפל שחור לערבב ועם כף לטגן במחבת עד שמזהיב משני הצדדים. אם רוצים אותם מתוקים לא לתבל, אחרי הטיגון שמים מעל סוכר לפי הטעם. בתאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד