אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות דנינו

28,141
צפיות

עוגת כדורי שמרים

המתכון של
עוגת כדורי שמרים

כדורי בצק ממולאים בגבינה מתוקה

לקבלת הספר של רות דנינו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שש כוס קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2/3 כוס סוכר
  • 2 יחידות ביצים
  • 1 כוס חלב
  • 100 גרם חמאה
  • 1 יחידה יוגורט
  • ריכיבים למילוי
  • 1 יחידה גבינה טוב טעם
  • 3 כפות גבינה לבנה
  • 4 כפות אינסטנט בטעם וניל
  • 3 כפות סוכר
  • 3 יחידות ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    את החומרים לבצק ללוש ולהתפיח חצי שעה.. לשים את חומרי המילוי בקערה ולערבב למצב מחית....


  • 2

    קורצים מהבצק חתיכה משטחים ביד וממלאים כף מהמילוי, סוגרים ומניחים בתבנית שרופדה קודם בנייר אפייה, ממלאים כך כדורים ומסדרים כמו בתבנית, עם רווחים, מורחים ביצה שעורבבה עם חצי כפית סוכר ומניחים להתפחה נוספת של חצי שעה...


  • 3

    אופים חצי שעה, ב200 מעלות עם טורבו...


  • 4

    מוציאים ומניחים שיתקרר....


  • 5

    שמים בכוס שליש כוס מים רותחים, כף תמצית רום ושתי כפות סוכר, מערבבים ומורחים מעל העוגה...


1

את החומרים לבצק ללוש ולהתפיח חצי שעה.. לשים את חומרי המילוי בקערה ולערבב למצב מחית....


2

קורצים מהבצק חתיכה משטחים ביד וממלאים כף מהמילוי, סוגרים ומניחים בתבנית שרופדה קודם בנייר אפייה, ממלאים כך כדורים ומסדרים כמו בתבנית, עם רווחים, מורחים ביצה שעורבבה עם חצי כפית סוכר ומניחים להתפחה נוספת של חצי שעה...


3

אופים חצי שעה, ב200 מעלות עם טורבו...


4

מוציאים ומניחים שיתקרר....


5

שמים בכוס שליש כוס מים רותחים, כף תמצית רום ושתי כפות סוכר, מערבבים ומורחים מעל העוגה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד