הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת 💥💥
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1)מטגנים את החצילים בשמן עמוק עד להזהבה שמים על מסננת או נייר סופג .
2) מטגנים את הגמבה ופלפל חריף גם בשמן עמוק .
2) שופכים לקערה את החציל בצל ושום .
3) אופן ההכנת הרוטב שופכים לכלי זכוכית את הרוטב טריאקי .
רוטב צ'ילי .
חומץ בלסמי ומערבבים היטב שופכים על החציל.
4)מוסיפים את הגמבה ופלפל המטוגנים ומערבבים היטב .
מוסיפים את כוסברה.
ולבסוף מטפטפים כמה טיפות טבסקו לפי הטעם אבל לא חובה אבל זה נותן טעם מעולה.
