אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liran Barda

624
צפיות

פסטה פרימוורה עם המון ירקות

המתכון של

פסטה עם המון ירקות שגם ילדים אוהבים

לקבלת הספר של Liran Barda במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסטה
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 שקית פסטה
  • חצי כוס אפונה קפואה
  • 2 יחידות גזר
  • 1 יחידה קישוא
  • חצי חבילה פטריות
  • 1 יחידה בצל
  • 1 יחידה עגבניה קלופה
  • חצי כוס תירס קפוא
  • חצי יחידה לימון- אופציה*
  • רבע כוס שמנת מתוקה- אופציה*
  • 1 יחידה מלח פלפל לפי הטעם
  • 5 כפות שמן זית
  • חצי כוס שעועית ירוקה עדינה קפואה
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים סיר עם מים לפסטה ובינתיים מכינים את הרוטב.


  • 2

    שמים בסיר רחב שמן זית.


  • 3

    מוסיפים בצל פרוס וגזר חתוך לקוביות.


  • 4

    מטגנים 3 דקות ומוסיפים קישוא חתוך לקוביות.


  • 5

    מוסיפים פטריות טריות פרוסות ומטגנים כ-2 דקות.


  • 6

    חותכים גס עגבניה ומוסיפים לסיר.


  • 7

    אחרי 3 דקות מוסיפים את האפונה והתירס והשעועית הירוקה עם 1/4 כוס ממי בישול הפסטה.


  • 8

    לרוטב חלבי- מוסיפים את הפסטה המבושלת, שופכים את השמנת, מלח ופלפל ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית. מערבבים ומגישים מיד..


  • 9

    לרוטב פרווה, מוסיפים את הפסטה, מלח פלפל וסוחטים מיץ מחצי לימון. מערבבים ומגישים מיד.


  • 10

    בתאבון!.


1

מרתיחים סיר עם מים לפסטה ובינתיים מכינים את הרוטב.


2

שמים בסיר רחב שמן זית.


3

מוסיפים בצל פרוס וגזר חתוך לקוביות.


4

מטגנים 3 דקות ומוסיפים קישוא חתוך לקוביות.


5

מוסיפים פטריות טריות פרוסות ומטגנים כ-2 דקות.


6

חותכים גס עגבניה ומוסיפים לסיר.


7

אחרי 3 דקות מוסיפים את האפונה והתירס והשעועית הירוקה עם 1/4 כוס ממי בישול הפסטה.


8

לרוטב חלבי- מוסיפים את הפסטה המבושלת, שופכים את השמנת, מלח ופלפל ומבשלים כ-3 דקות על אש בינונית. מערבבים ומגישים מיד..


9

לרוטב פרווה, מוסיפים את הפסטה, מלח פלפל וסוחטים מיץ מחצי לימון. מערבבים ומגישים מיד.


10

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד