אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

14,760
צפיות

סהרונים

המתכון של
סהרונים

חיים קלים במטבח!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות120 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 120 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק פריך / סהרוני קוקוס
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 כוס קוקוס לקישוט
  • 200 גרם מחמאה
  • 2 יחידות ביצים
  • 4 כוסות קמח תופח (כוס חד פעמית שתייה קרה)
  • 1 כוס קוקוס
  • סירופ דבש
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כף דבש
  • 1 כף מיץ לימון
  • 1 כוס מים
  • לסהרוני שקדים
  • 1 כוס שקדים טחונים דק
  • לסהרוני קוקוס ושוקולד
  • 100 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    מפשירים מחמאה (לא ממיסים), מוסיפים לקערה מחמאה, ביצים, סוכר, קוקוס, מוסיפים קמח בהדרגה ולשים טוב עד לקבלת בצק פריך (יתכן שנשתמש בפחות קמח).


  • 2

    מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס"מ, מקמחים מעט את השבלונה ומניחים על הבצק, מרדדים טוב עד שהמכשיר נצמד חזק לבצק, מוציאים את המכשיר, מניחים את העוגיות בתבנית מורפדת בנייר אפייה, אופים 170 מעלות עד להזהבה קלה!!!.


  • 3

    מכינים סירופ - בסיר על להבה נמוכה ממיסים סוכר, מים, דבש, לימון, מבשלים עד להסמכת הסירופ, טובלים את הסהרונים וטובלים חצי עוגייה בקוקוס..


  • 4

    סהרוני שקדים - אותם מצרכים, במקום קוקוס להוסיף כוס שקדים טחונים, טובלים בשקדים..


  • 5

    סהרוני קוקוס שוקולד - ממיסים שוקולד מריר, טובלים חצי עוגייה בשוקולד..


1

מפשירים מחמאה (לא ממיסים), מוסיפים לקערה מחמאה, ביצים, סוכר, קוקוס, מוסיפים קמח בהדרגה ולשים טוב עד לקבלת בצק פריך (יתכן שנשתמש בפחות קמח).


2

מקמחים משטח עבודה, מרדדים את הבצק לעובי של 1 ס"מ, מקמחים מעט את השבלונה ומניחים על הבצק, מרדדים טוב עד שהמכשיר נצמד חזק לבצק, מוציאים את המכשיר, מניחים את העוגיות בתבנית מורפדת בנייר אפייה, אופים 170 מעלות עד להזהבה קלה!!!.


3

מכינים סירופ - בסיר על להבה נמוכה ממיסים סוכר, מים, דבש, לימון, מבשלים עד להסמכת הסירופ, טובלים את הסהרונים וטובלים חצי עוגייה בקוקוס..


4

סהרוני שקדים - אותם מצרכים, במקום קוקוס להוסיף כוס שקדים טחונים, טובלים בשקדים..


5

סהרוני קוקוס שוקולד - ממיסים שוקולד מריר, טובלים חצי עוגייה בשוקולד..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד