אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

4,506
צפיות

בריוש - לחמניה מתוקה במילוי שוקולד

המתכון של
בריוש - לחמניה מתוקה במילוי שוקולד

והילדים משוגעים על זה...

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • מספר מנות32 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 32 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כף מלח
  • 3 כוסות מים חמימים
  • 3/4 כוס שמן
  • כ-200 גרם שוקולד מריר/שוקולד חלב
  • 2 יחידות חלמונים למריחה
  • . טיפה שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    מנפים קמח לקערה גדולה. יוצרים גומה במרכז הקמח ומוסיפים לתוכה את השמרים ומכסים חזרה עם הקמח. מסביב שמים את הסוכר. מוסיפים את המלח בצד הקערה. מוסיפים מים ושמן ולשים הכל יחד לבצק רך וגמיש ומעט דביק. מכסים ומניחים בצד לתפוח למשך שעה..


  • 2

    יוצרים כדורים קטנים מן הבצק (יוצא 32 כדורים אם מחלקים את הבצק באופן שווה). מועכים מעט כל כדור עם כפות הידיים ומניחים במרכז 2 קוביות שוקולד, סוגרים חזרה לכדור עגול ויפה. מניחים את כל כדורי הבצק הממולאים בשוקולד בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מורחים מהחלמונים על כדורי הבצק ומפזרים מעט שומשום. אופים בחום בינוני, 180 מעלות, למשך כ-25 דקות..


1

מנפים קמח לקערה גדולה. יוצרים גומה במרכז הקמח ומוסיפים לתוכה את השמרים ומכסים חזרה עם הקמח. מסביב שמים את הסוכר. מוסיפים את המלח בצד הקערה. מוסיפים מים ושמן ולשים הכל יחד לבצק רך וגמיש ומעט דביק. מכסים ומניחים בצד לתפוח למשך שעה..


2

יוצרים כדורים קטנים מן הבצק (יוצא 32 כדורים אם מחלקים את הבצק באופן שווה). מועכים מעט כל כדור עם כפות הידיים ומניחים במרכז 2 קוביות שוקולד, סוגרים חזרה לכדור עגול ויפה. מניחים את כל כדורי הבצק הממולאים בשוקולד בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מורחים מהחלמונים על כדורי הבצק ומפזרים מעט שומשום. אופים בחום בינוני, 180 מעלות, למשך כ-25 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד