הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן
לערבב את השמרים הקמח והסוכר .
להכניס למיקסר להתחיל ללוש .
להוסיף בהדרגה ולסירוגין את הביצים והחלב .
להוסיף את החמאה כל פעם 2-3 קוביות .
שהחמאה מוטמעת להוסיף עוד כמה קוביות .
בדקה האחרונה של הלישה להוסיף את המלח .
לכסות ולהתפיח כשעה .
לחלק ל-10-14 כדורים .
לפתוח כל כדור שים במרכז את ממרח השחר .
לסגור היטב .
להכניס לתבנית שקעים .
להתפיח כחצי שעה .
להבריש בביצה לפזר מעל .
שומשום/ גבישי סוכר/ שוקולד צ'יפס/ שקדים פרוסים...
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° .
כ-25 דקות .
הסירטון בשיתוף שוקולד השחר .
באהבה נועם זיגדון ❤️.
