הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון קל ביותר! מבטיחה שזה יהיה מתכון קבוע. אין בו כמעט חומרים ועבודה, כך שזוכרים אותו בעל פה. הטעם.. שחיתות שוקולד! ממליצה להכין לילה/ כמה שעות לפני. מתכון לכ 10 יחידות כוסיות.
לקבלת הספר של שיראל Shirel במייל לחצי כאן
ממיסים את השוקולד בסדר הבא: מרתיחים מעט שמנת מתוקה במחבת/סיר. מכבים את האש ומניחים את השוקולד הלבן. ממתינים כדקה ומערבבים עד למרקם אחיד. משאירים לצינון בכלי. את אותה הפעולה עם השוקולד החום..
בקערה עם מיקסר מכינים את הקצפת:.
1 שמנת מתוקה,1 פודינג, 1 כוס חלב. מקציפים עד לתערובת תפוחה ויציבה..
מעבירים חצי בלילה של קצפת לשוקולד הלבן, חצי בלילה של קצפת לשוקולד החום. בתנועות קיפול מאחדים..
מרכיבים את הקינוח: מוזגים את שני התערובות בזה אחר זה בכוסיות..
ניתן לפורר מעל: בסקוויטים טחונים דק, או קליק, או גליליות..
לקרר למספר שעות להתייצבות מלאה..
(ניתן להוסיף שכבה שלישית לדוגמא: שוקולד מריר, בין השכבות המתוקות) על אותו העיקרון..
