אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת לאוב אברמוב

924
צפיות

חלת שום מהממת

המתכון של
חלת שום מהממת

ניסיון מוצלח של חלה בשילוב שום הביא את המתכון המושלם הזה לתוצאה מצויינת, תנסו ותבינו!

לקבלת הספר של ליאת לאוב אברמוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 כוסות מים פושרים
  • 1 כוס שמן
  • 4 כפות שמרים
  • 6 כפות סוכר
  • 2 כפות מלח
  • 2 קילוגרם קמח
  • תערובת השום
  • 16 שיניי שום
  • 1 חופן טימין
  • חצי כוס שמן זית
  • חצי כוס מלח גס
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הבצק: מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את השמרים, הסוכר ומערבבים עד הטמעת הסוכר והשמרים. מוסיפים מים בהדרגה ולשים, שסיימנו לשפוך את המים מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש היטב, מוסיפים את השמן בהדרגה ולשים היטב במשך מספר דקות, מכניסים את הקערה לשקית ולמקום חמים על מנת לתת לו לתפוח למשך שעה, אחרי שעה כאשר הקמח תפוח קולעים צמות ( או כל צורה שמתחשקת לכם ).


1

הכנת הבצק: מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את השמרים, הסוכר ומערבבים עד הטמעת הסוכר והשמרים. מוסיפים מים בהדרגה ולשים, שסיימנו לשפוך את המים מוסיפים את המלח וממשיכים ללוש היטב, מוסיפים את השמן בהדרגה ולשים היטב במשך מספר דקות, מכניסים את הקערה לשקית ולמקום חמים על מנת לתת לו לתפוח למשך שעה, אחרי שעה כאשר הקמח תפוח קולעים צמות ( או כל צורה שמתחשקת לכם ).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד