הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
גזר מוחמץ בנוסח מרוקאי עם לימון ופלפלים חריפים. מושלם!
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לקלף את הגזר ולחתוך לרצועות בעובי בינוני (כמו בתמונה) , לחצות את הפלפלים החריפים, לשטוף את הלימון היטב ולחתוך לפרוסות בעובי סנטימטר , להוסיף 4 שיני שום שלמות - לשים הכל בצנצנת ולתבל בחצי כוס מלח, כוס אחת חומץ , 5 כפות שמן קנולה, ומים עד למילוי הצנצנת . לסגור היטב ולערבב (לשקשק) . מוכן לאכילה לאחר 15 ימים. *טיפ ממני אליכן - להכניס אך ורק מזלג נקי לתוך הצנצנת*.
טיפ נוסף - אם אתן טועמות וזה טיפה מלוח/חמוץ לטעמכן - פשוט לשפוך מעט מים מן הצנצנת ולהוסיף מים מינרליים..
