אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,305
צפיות

מלפפון חמוץ בהכנה ביתית

המתכון של
מלפפון חמוץ בהכנה ביתית

מלפפון חמוץ בהכנה ביתית יחד עם סלרי, פלפל חריף ופלפל אדום יבש (סודנייה) - פשוט מדהים !!!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להכנת המלפפונים החמוצים
  • 2 קילוגרם מלפפונים טריים
  • 2-3 יחידות גבעולי סלרי
  • 2 יחידות פלפל ירוק חריף
  • 5-6 יחידות פלפל אדום יבש (סודנייה)
  • לתיבול
  • חצי כוס מלח
  • 1.5 כוס חומץ
  • 1 יחידה מים - עד למילוי הצנצנת
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף טוב את המלפפונים - חשוב שאלו יהיו מלפפונים קטנים, קשים וטריים , לחתוך את גבעולי הסלרי לחתיכות עבות, לחצות הפלפלים החריפים ולשטוף את הסודנייה - להכניס הכל לתוך צנצנת , לשים חצי כוס מלח, 1.5 כוסות חומץ ולשים מים עד למילוי הצנצנת. לסגור היטב ולערבב (לשקשק את הצנצנת). מוכן לאכילה למחרת . *טיפ ממני אליכן - להכניס אך ורק מזלג נקי לתוך הצנצנת *.


  • 2

    טיפ נוסף - אם אתן טועמות וזה טיפה מלוח/חמוץ לטעמכן - פשוט לשפוך מעט מים מן הצנצנת ולהוסיף מים מינרליים..


1

לשטוף טוב את המלפפונים - חשוב שאלו יהיו מלפפונים קטנים, קשים וטריים , לחתוך את גבעולי הסלרי לחתיכות עבות, לחצות הפלפלים החריפים ולשטוף את הסודנייה - להכניס הכל לתוך צנצנת , לשים חצי כוס מלח, 1.5 כוסות חומץ ולשים מים עד למילוי הצנצנת. לסגור היטב ולערבב (לשקשק את הצנצנת). מוכן לאכילה למחרת . *טיפ ממני אליכן - להכניס אך ורק מזלג נקי לתוך הצנצנת *.


2

טיפ נוסף - אם אתן טועמות וזה טיפה מלוח/חמוץ לטעמכן - פשוט לשפוך מעט מים מן הצנצנת ולהוסיף מים מינרליים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד